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小杨楼私房菜 | 好吃到炸裂的麻酱糖饼!  

2016-10-16 00:39:52|  分类: 吃北。中餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2016.10.15 午餐 @小杨楼私房菜

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我的帝都最爱麻酱糖饼排行榜又再刷新咯~~


周六继续雾霾天,但也还是阻挡不了吃货出门觅食。最近蛮馋麻酱糖饼,本打算找时间去重温下东四民芳,却正巧发现了这家小杨楼私房菜,被他家麻酱糖饼的照片馋得不要不要的。于是嗜辣星人去往湘西驻京办的路上很很临时的改道来了这里,一份麻酱糖饼吃得满意大发,也就不介意其他菜品其实只是还好,单冲着这麻酱糖饼就愿意给他家五星好评!

去的西单分店,位置相当隐蔽,在一条窄窄的胡同里,并排开着的都是些卖烧饼、凉皮的小窗口,这家的门脸也只是小小一个,走进去里面倒是别有洞天,天花板上挂起的红色灯罩还蛮带感的,让人忘了屋外那条破破的小胡同~~ 别看藏得深,餐厅人气还挺旺,幸亏我们到得早,店里还没什么人、上菜也快,等我们吃完看门口就有不少人等位了。餐厅口碑不错是一方面,店家也确实注重网络营销,比如每桌点完菜服务员都会超级主动的推荐店里写点评送果盘的活动,也就难怪“不怕巷子深”了。

我们两个人点了一份糖饼、三个炒菜,菜量很大,两位能吃的选手愣是剩了不少。贵妃宫保鸡,每桌必点,也就跟风点了,只能算是还好吧,甜口儿、大口的鸡肉,炒之前有先炸过,鸡皮的部分焦焦脆脆的,可惜还是有些腥味,不喜。里面有同样很大块的荔枝肉,尝了一口,齁甜,连爱吃甜的赵先森大概都不太能 hold 住。倒是里面的花生挺脆挺好吃。椒盐双菇,因为之前某顿蛮不错吃的炸蘑菇,赵先森坚持选了这道,但这家的实在不好吃欸,炸蘑菇完全木有味道,感觉用的油也不是很好,炸出来一点儿不香,挺是鸡肋,最后剩了一大半。孜然藕片,这顿里我唯一还算喜欢的菜吧,藕片很脆、辣味挺重、孜然味道也香,有点儿麻辣香锅的 FU~ 

这顿饭吃到这里都没啥好感,知道麻酱糖饼的出现,挽救了这一餐!厚厚的红糖麻酱馅儿已经满到溢出来了喂,看着就好好诱人。趁热吃一口,诶嘛,皮好薄好酥脆,里面的馅儿软糯香甜、但又不会太甜,超级又满足感,吃到完全停不下来。大概是第一次,我们首先光盘了主食!边吃边跟赵先森表示,以后能不能只来打包两份麻酱糖饼~~ 之前东四民芳的麻酱糖饼、包括满恒记带着枣香的麻酱糖饼,跟小杨楼的一比都败下阵来。最后,赵先森艰难的凑出了十几个字写了点评,换来一棵“水果树”,水果味道倒是挺不错,哈密瓜很甜、橙子也水灵,挺好。

 
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。。本篇完。。
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