注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

下一站 | 哪里

以前愿用照片留味道在记忆里, 现在更盼能时时在路上~

 
 
 

日志

 
 

法派1855 | 面包不够香了可不好  

2016-08-06 23:54:45|  分类: 吃北。焙克瑞 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
2016.8.6 早餐 @法派1855

法派1855 | 面包不够香了可不好 - jingourmet - 下一站 | 哪里
当年最爱之一的法派1885,时隔一年多再去,竟觉得面包大不如前,好是桑心。。。


今天下午去公司参加活动,于是例行的周末外出早饭小行动干脆选在了望京,刚刚好离着公司不远有家法派1885,这家在帝都法式甜点圈儿里也能算得上是“老字号”了,从上学的时候就热爱他家的面包蛋糕们。不过随着新欢不断、也是好久没去他家了,上一次去已是去年年初(),时隔了也是一年多之久。之前基本都是去华贸和日坛那两家,望京这家是头一回,上午到店时只有一桌客人,却在我们进店就听到在抱怨点的咖啡等了好久还没给上,似乎是被漏掉了。。。服务不够上心便成了我对这家分店的第一印象,事后证明当天的两个服务员里,年轻的男店员像是新手但服务态度很好,另外一个年纪稍大的女服务员就真的略有些怠慢,甚至直呼客人“那老头”,虽然是他们店员之间在交谈、但那音量。。。反正我是听见了。。。一直以来对法派的好印象也真是大打折扣。

当然,服务还不是最失望的,主要是面包远不如以前香了。同时杏仁牛角,相比前两周 Baker & Spice 那枚,虽然顶上的杏仁片和核桃也蛮多,但面包的部分几乎吃不出什么黄油的香气,好好一枚 croissant 也是被压得层次全无,实在愧对“最畅销款面包”的名号。而大到很闪耀的蝴蝶酥,表面坠着晶莹的糖粒,香气也比杏仁牛角稍好些(不过其实也只能算平淡),口感却也是远不如预期那般酥脆,不知道是天气太潮、保存不够得当的原因,还是表示的口感就是这样。总之两枚面包都表现平平,好桑心。。。好在咖啡依旧好喝,美式搭配两枚都蛮甜的面包也是正好。不知道其它分店的水准是不是会好些,希望这样伴随自己成长的“老店”不要衰败才好~~
 
法派1855 | 面包不够香了可不好 - jingourmet - 下一站 | 哪里
 
法派1855 | 面包不够香了可不好 - jingourmet - 下一站 | 哪里
 
法派1855 | 面包不够香了可不好 - jingourmet - 下一站 | 哪里
 
法派1855 | 面包不够香了可不好 - jingourmet - 下一站 | 哪里
 
法派1855 | 面包不够香了可不好 - jingourmet - 下一站 | 哪里
 
法派1855 | 面包不够香了可不好 - jingourmet - 下一站 | 哪里
看切面就能看出,完全的一团死面可还行!!。。。
 
法派1855 | 面包不够香了可不好 - jingourmet - 下一站 | 哪里
 法派1855 | 面包不够香了可不好 - jingourmet - 下一站 | 哪里
 
法派1855 | 面包不够香了可不好 - jingourmet - 下一站 | 哪里
 

。。本篇完。。
  评论这张
 
阅读(26)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017