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UNCLE 5 | 好吃的番茄鱼  

2016-08-29 07:17:00|  分类: 吃北。中餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2016.8.28 晚餐 @Uncle5

UNCLE 5 | 好吃的番茄鱼 - jingourmet - 下一站 | 哪里
蛮惊艳的番茄鱼,但,似乎也只有这一道值得推荐。。。
 

怎么就听说 Uncle5 了,反正也没特别搞清楚他家跟外婆家的关系,只知道大抵是一家,然后,我一直觉得外婆家蛮好吃,所以也就想着找时间来吃顿 Uncle5。周日这顿,时间是晚餐,但其实跟中餐并做了一顿,想说开在商场里的餐厅怎么也会是全天营业,结果,这家还就真只开午市和晚市。。。也懒得换地方,干脆门口坐着等晚市开业,幸好周日还提早半小时,于是四点半第一波入场。

店里跟江浙系的外婆家、绿茶真也是风格一致,偏昏暗的环境、迷宫似的布局。。。不过主打红黑的色调也还蛮顺眼,另外,带点儿中国风又不乏喜庆的那套碗碟倒也喜欢。店里滚动播放着招牌菜的介绍,不过我一个都木有选,全凭自己喜欢的点了几样。番茄鱼,很喜欢,大块的番茄微微勾芡调成的汤头,鱼肉则是又大又厚、肉质鲜嫩的龙利鱼,另外还有不少嫩嫩的笋干,无论是吃鱼还是喝汤都灰常舒服。椒盐土豆,量倒是真不小(他家的菜量都很大),土豆总是很难不好吃,但这家的吃来实在偏干,也因此显得颇不入味,全凭土豆自己讨喜撑场。芝士扇贝,为了照顾赵先森放弃猪肝选了这个,扇贝、两颗虾,都蛮香嫩弹牙,其余的部分就全体是蛋黄酱了,味道不坏,只是吃来满满热量的罪恶感。白水洋豆腐,看菜单上写着这道菜里有腊肉、笋干,想着会颇具江浙特色,但不知道是不是里面硬要插入的几枚虾肉不新鲜,吃着有些臭味,不推荐。。。桂花山药泥这道最失望,山药泥的部分好水,完全没有山药该有的拉丝,不知道是掺了啥,反正肯定不是纯山药磨成的啦,表面的桂花酱也没啥桂花香,只是齁甜,不吃也罢。不知道滚动推荐的招牌菜是不是会好吃些,但我大概是不会想要再去咯。


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。。本篇完。。
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