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Baker & Spice | 又是两日早饭时  

2016-09-03 10:39:43|  分类: 吃北。焙克瑞 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2016.8.28 & 2016.9.3 早餐 @Baker&Spice

最近两三个月周末外食早饭大概有一半是在他家吧,当年在上海时馋兮兮的巴望着有朝一日有机会遍历他家面包们的愿望,也是眼看着真就快要完成咯~~~ 

Baker  Spice | 又是两日早饭时 - jingourmet - 下一站 | 哪里
▲刚刚的早餐

周末总是能比工作日更早自然醒,大抵也是想着有美味的面包、不忍错过这样美好而悠哉的上午时光吧~~ 今天也是六点刚过就自觉醒来,没多久就进入了“要赶快出门吃早餐啦”的饥饿状态,咳咳。在 Baker & Spice 和讲麦堂里略犹豫了一下,B 家还是以宽敞的环境胜出,唉唉,讲麦堂还是嫌着座位有点儿小、坐着不舒服,B 家最大的好处就是吃完早饭还可以继续坐一上午、码码字修修图妥妥的,比如现在~

这次的选择是原味羊角和蔓越莓松饼。夸桑那一枚感觉比 Wagas 的要更大只,吃来香喷喷的、表皮也蛮酥脆,只是内部层次一般,截面不够貌美。再次表示他家的起酥类面包还是杏仁羊角最好吃,今天又看到了还有杏仁巧克力羊角,感觉甜腻到忧伤的款,哪天可以尝尝看,哈~ 蔓越莓松饼的黄油香蛮微弱,不及他家的帕玛森芝士松饼哦,不过 scone 那略干的质感我还是蛮喜欢的。于是,今早最爱成了那杯卡布,比他家的美式好喝很多啊,奶泡很细密、又滑又香,可以有~~
 
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▲超级大只的原味羊角
 
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▲原味羊角
 
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▲蔓越莓松饼
 
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▲好喝的卡布奇诺
 
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▲卡布奇诺 


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▲上周日早餐

那天一早的心情,或者应该说是上个周末的心情,尊的是很烦躁。累到爆又没法躲的拓展之后还要去公司加班,然后还要忍受朋友圈被一众打酱油群众打卡五月天演唱会刷屏,而我却只能苦逼的拖着近乎半残的身体去公司为后一周的发布和推广做准备,真真是负能量爆棚。于是还是决定在去公司之前,先来 Baker&Spice 吃个面包抚慰下自己受虐的心灵。。。然后,那枚树莓煎饼(其实是树莓果酱馅儿的 donuts)真就拯救了我,吃完后心情是真的没那么糟了,第一次佩服起甜食在改善心情上的卓越效果,当然,也不是所有甜食都有这么好的效果,TA 必得是真的好吃才行。以前从来对 donuts 提不起兴趣,因为见过吃过大多甜腻而无趣,这一枚却让我对 donuts 大大改观,别看面包圈被炸得透透、表面又撒满糖粉,但吃来一点不会觉得太甜或太油,满到爆浆、酸甜可口的树莓酱是最大功臣,而面包圈本身也是香喷喷、只有油香没有油腻,放在一起简直完美。当即表示,居然出现了能让我爱上的 donuts,也是活久见的赶脚~~ 另外一枚黑芝麻牛角就相对没这么惊艳,只表面满满的黑芝麻被我和赵先森赞叹真的很香,但 croissant 本身好像黄油香弱了些,另外抹的糖浆也太甜了些,整体感觉一般。
 
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▲爆浆超惊艳的树莓煎饼
 
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▲黑芝麻羊角 



。。本篇完。。
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