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头两口惊艳 | 鲁味坊  

2016-07-10 22:19:10|  分类: 吃北。中餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2016.7.10 午餐 @鲁味坊

头两口惊艳 | 鲁味坊 - jingourmet - 下一站 | 哪里
 

大家都在说,在这样热死人的天气里还愿意陪你出去一起浪的一定是真爱。那么,还主动申请要陪着出来散步吃饭的,想必就是蠢蠢的真爱了,哈哈哈~ 今天就是这么个作死的天,大姨妈驾到我还一整个不舒服,但至今仍不擅揣测圣意的某直男童鞋特别热情主动的表示不怕热、愿意陪着出去吃饭,好吧,其实我有那么点儿想窝在家的喂。不过嘞,出门走走确实感觉好了不少,虽然原计划的 MIO 没吃成(居然老板就任性的关店一礼拜出门玩耍去了),但无意中发现了附近的这家山东菜馆,颇有那么两道让我蛮惊艳,也算是意外收获。

餐厅藏在小区里,但从小区门口的大招牌再到沿路的灯笼指路,也是大手笔的说。门脸看得出已有一定的年头,上下两层,二楼是包间,有最低消费的说,确实在我的印象里鲁菜一直是还蛮贵的菜系,大概是当年丰泽园给我留下的印象吧。这家倒是不算贵,当然如果你就认准海参啥的点另当别论。我们去的时候已经快两点,吃到最后只剩下我们一桌,也没怎么参考推荐菜,全凭自己的喜好命中了好好吃的将军菜(麻酱拌黄瓜油条)和虾酱扁豆丝。先说将军菜,看见黄瓜、油条这两样平日里完全不搭的东西放到一味菜里,又是我最爱的麻酱口儿,当然想要尝尝。只能说比我想象的还要好吃,麻酱特别醇厚,嗷嗷香,最妙的是里面有非常明确的蒜味,但并看不到一点儿蒜瓣儿,大概是磨得极精细的蒜汁儿和进了麻酱里吧,凭着这份心思与功夫就又再大加份。搭配水灵的黄瓜和特!别!脆!的油条段,太喜欢~~~~ 再说说虾酱扁豆丝,我看菜单的照片时就以为是放鸡蛋炒的,但服务员表示没有鸡蛋就是虾酱。上桌,卖相跟菜单无二,于是我就又心存怀疑的想说到底是不是鸡蛋,又或者是制作虾酱时放了鸡蛋,不清楚,但味道相当好。后来还裹进山东煎饼里一起吃,也是妙哉。嗯,接下来就说说两份主食,武大郎炊饼和山东煎饼,都可以一个起点,这点很好。本来以为武大郎炊饼是甜口儿的,结果发现是我想多了,就是椒盐的,表面也不是特别酥脆,用赵先生的话说,就是芝麻不够多的烧饼。反正不难吃但我也并没吃出什么独到之处。山东煎饼反倒是带点儿淡淡的甜,质地如纸、极薄,配着香葱和炸酱,当然,也可以像我这样再卷点儿别的,还挺好吃的,比炊饼更得我心。最后上的是海杂鱼贴饼子,上桌时的卖相让我想到了西班牙海鲜饭,后来想想只不过是平底锅有些像。。。不过点这道纯属我脑子进水,看见海杂鱼就想起在厦门吃的那次,味道相当鲜美,于是就点了,却忘了这又不是海边,哪还能有那般鲜美。果然,鱼肉偏硬偏干,三种海鱼都有着问题,调味我也不喜欢,酱香味,却是过咸。到家之后我俩一人干了两瓶水又。。。不过!这一道也并非全无可取之处,那个棒子面贴饼子无敌好吃!!比一般吃到的要小要薄,个头儿类似于美式软质大 cookie,味道也不输 butter cookie 呢,油香和棒子面的香味相得益彰,一整圈的贴饼子愣是没吃够,那个,能不能要求下次两圈饼不要鱼啊。。。

是家也不至于惦记着再去,但意外吃到还蛮欣喜的餐厅。嗯,我就是喜欢发现新店,啦啦~


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。。本篇完。。
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