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金刚欧巴 × 芝士排骨初体验  

2016-04-24 23:36:06|  分类: 吃北。异域 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2016.3.31 晚餐 @金刚欧巴

金刚欧巴 × 芝士排骨初体验 - jingourmet - 下一站 | 哪里
当芝士遇上大排骨,哦哦,想着都口水流一地!~~


话说芝士排骨在韩国火了好些年,传来帝都也有些时日了,但我却直到前阵子才终于吃了一次,在美食的道路上如此落伍可真是要检讨!原来一直错过了此等美味啊啊啊~~~ 

帝都专门吃芝士排骨的韩餐厅也有不少,印象中悠唐就有两家,不过我们这次去的是金刚欧巴,工体院儿里,挨着 VICS,灰常好认,特别是当夜幕降临、亮起夜店风闪瞎的粉紫色背光灯,咳。。。他家感觉偏创意韩国菜,食物做得都蛮精致的,主打部队火锅,不过我俨然对大排骨裹厚芝士更感兴趣,虽然晚上吃如此高热量的食物还是有些罪恶感。。。好在当晚做红眼航班去坡国,要一直折腾到半夜,让我稍稍心安了些。。。

入座拿到 Pad 版菜单,但真就只是菜单、并不能直接在 pad 上点餐,囧。。。 最终选了芝士排骨、碳香烤牛肉饼和飞鱼籽拌饭。芝士排骨果然如预期般满足感爆棚,五块肋排,本身裹着厚厚的 sauce 就很入味,典型韩国的甜辣风。趁热再前后左右全方位的裹满 cheese,边拉丝边期待着入口那一刻的满足。肉香、奶香、混着甜辣酱,一口接一口的停不下来~~  碳香烤牛肉饼蔬菜沙拉的部分很好吃,酸甜的 sauce 配上新鲜的菜叶子哈爽口,牛肉饼就好普通了,味道还行但口感偏散,无爱。飞鱼籽拌饭看大家都推荐,就也跟风点了一碗,诶嘛,太好吃!上桌时圆滚滚一个大饭团状,拌的时候才意识到里面藏有玄机,一整个煮蛋被包在了里面,拌开后每一口都有鱼籽咯吱咯吱的,好喜欢。还要另外给大家墙裂推荐一种“加料”吃法,把之前芝士排骨剩下的芝士也拌进饭里,好吃程度瞬间又再提升两格,建议老板可以考虑推出一款芝士飞鱼籽拌饭,哈~~

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门脸就是介样子滴,浓浓夜店风也是略无法 hold 住。。。
 
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本来还照了几张店里环境,结果想起 SD卡忘了清,只好都删了。。。
 
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芝士排骨。
 
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哦,拉丝~~

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碳香烤牛肉饼。
 
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飞鱼籽拌饭。
 
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挖开时看到一整颗煮蛋,还挺出乎意料,哈。
 
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我是拌饭小能手,特别是在我把剩的芝士加进去拌之后,那味道,美极!~~ 


。。本篇完。。
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