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牛角村  

2016-12-04 00:13:20|  分类: 吃北。焙克瑞 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2016.11.27 早餐 @牛角村

牛角村 - jingourmet - 下一站 | 哪里
 

终于去了通盈中心,也因此终于去了牛角村。其实当初只在北辰有店的时候就惦记着了,开来三里屯却这么久之后才第一次来自己也是挺没想到。话说最近周末总也早起不能,能外食一顿早饭的次数明显减少呢。而面包房于我,是尊的只有早饭有配额啊。。。

上周末终于打起精神,早起出门吃面包去,但其实也并木有很早,到店里已经快十一点了,怕影响中饭的发挥,只小尝了一众牛角包中最特别的两枚:匠心榴莲和枫糖黑牛角。卖相上已双双取胜,一个插着皇冠、一个通体黝黑,在大大小小的一整柜牛角包中分外显眼。当然,wuli 匠心榴莲不止顶着皇冠,味道更是先声夺人,打开面包柜取面包时,浓浓榴莲味铺面而来,倒也避免了怕榴莲的顾客没注意错拿。这么说来,同在一个面包柜里,其它“邻居”并未被榴莲的味道“传染”,也算是细节处做得挺不错的一个体现吧~~

取好面包排队结账,推荐堂食,牛角包这东西面包外层很酥脆,拿走一路颠簸卖相被毁不说,若是保存不好受了潮、表皮不够脆就真的影响了吃感。当然,一个很重要的原因还是他家堂食的环境实在不错,餐具美腻,座位也宽敞,如果不想点饮料可以自取柠檬水,温热入口也是舒坦。两枚面包说实话比我预期的好吃,对网红店还是抱有一贯的警惕心啊。。。主要是牛角包本身非常赞,酥脆度、黄油香气和面包的层次都很不错,相信原味牛角一定也很不错~~ 牛角包里夹的奶油or卡仕达酱,虽不至于惊艳,但也不腻还算顺口,榴莲那枚味道蛮重,爱榴莲星人的福音,黑牛角那枚竹炭面包并没吃出啥特别,倒是一抹枫糖浆特有的香甜味道蛮不错。

牛角之外也有其它类型的面包,不过跟别家就没啥区分度了,兴趣一般,倒是牛角口味蛮多,还愿意再来试试其它口味,比如杏仁牛角和抹茶牛角,下回就这两枚了~ 

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。。本篇完。。
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