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以前愿用照片留味道在记忆里, 现在更盼能时时在路上~

 
 
 

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金色凉山 | 尝尝四川凉山彝族驻京办  

2015-09-13 09:10:28|  分类: 吃北。驻京办 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2015.9.12 @金色凉山

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很云贵风的一顿,大爱腌菜炒汤圆~ 


好像每年的九月都特别少能在北京好好觅食的周末,出行、出差和其它各种事,算算今年九月能跟赵先森一起在帝都愉快过周末的日子好少,难得北京最好的季节啊。。。于是更加想要一切完美。可这个周六,从出门时间就 out of control,然后之前看上的那家云南菜馆各种不咋靠谱又没有我最心心念念的破酥包,饶了好几圈找去的某面馆居然并没正式对外营业,那些个曾经 mark 过的大汉堡、帕尼尼什么的突然也没啥食欲,当时的我啊,真的有愤而回家的小冲动。。。幸而,正心烦时发现了这家一早收藏过的店,一看还是家驻京办,挺好,午餐就这里了。

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古色古香的门脸。
餐厅开在北锣鼓巷,虽然跟对面的南锣鼓巷只一条街相隔,但真心清静非!常!多!!餐厅里面也比想象中要更有味道,自己还有个小院子,颇有几分闹中取静、世外桃源的赶脚。于是拿着相机一通儿拍~
 
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院里有几桌客人,不方便好好拍照,就酱吧。然后,换回定焦头的我又开始了森森的不适应,不过不得不说,大光圈的画质还是好啊~~
 
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菜单,一整本,带着边疆少数民族的质朴味道。对了,这里的服务员大多也并非汉族,虽没确认,但大抵是彝族同胞吧,努力说着带口音的汉语,态度很好。
 
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茶和瓜子,感觉可以边嗑瓜子边聊天的消磨一下午。然后,这个茶好好喝,凉山荞麦茶,有一股淡淡的焦糖味道。
 
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腌菜炒汤圆。
大爱这货,当年在大贵吃过之后,就心心念念的好喜欢,这次再吃依旧是大爱!甜甜糯糯的黑芝麻汤圆,炒得表面微微焦脆,再带上点儿腌菜的咸,甜甜咸咸的好美味。

只有这道炒汤圆是单点的,其余的都是出自团购的双人餐 set,倒是蛮便宜,不过事后想想,似乎除了酥红豆之外都并非心水,倒也不如单点了。。。
 
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凉拌折耳根。
折耳根在我印象中就是云贵菜奇葩味道的一味主角,而且特别神奇的是,单口吃的时候觉得味道略怪但也还好,可当你在吃其它菜中间穿插上这么一口时,会觉得:哇靠,这货味道怎么这么怪。。。诶哟,好不合群的一道菜欸。。。

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苦荞小凉粉。
如果不是因为直接从冰箱里拿出来实在有些过凉,这道凉粉还蛮不错的。凉粉不太能入味,但本身确实吃得出苦荞的香味,比一般的凉粉好吃。
 
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苦菜炒红豆。
相比于别家的酥红豆,这里的苦菜比例是不是略大了些。。。不过酥红豆是真的棒,大颗的红豆表面炸过脆脆的、内里则是超级软糯,大赞。以及苦菜多的一个好处是不会吃着吃着就腻了,这道更为清火一些~
 
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口口香牛肉。
彝族人民的淳朴在这道菜倒是蛮有体现,乍一看全是芹菜啊亲,结果越往下翻牛肉越多。牛肉也是印象中湖南、贵州那边牛肉的样子,偏老但牛肉香气足,随便吃吃也还不错~
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酸汤米线。
很小一碗,跟云南的小锅米线味道蛮不一样的欸,酸的味道挺突出,里面炸到焦酥的豌豆是大大大爱,赵先森那碗的也尽数捞着喂我了,咔咔~


一顿饭后,在没什么人的北锣鼓巷里随意走走,也还蛮惬意的。
 
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这家小店,会注意到,是因为门口的一直猫咪,吸引的路人各种对着它拍照,它则始终一副干我啥事的傲娇姿态,嘻嘻。
 
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就是这只啦,好呆萌。
 
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居然还有自己的微博,欸欸吗。

不过我赶脚若比萌,赵先森从来都不会熟,哈哈~
 
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你们评评哪只比较萌,咔咔~
 
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北锣鼓巷里多是 target 歪果仁的酒吧,难得这样一家充满文艺感的 cafe 就显得蛮特别,玻璃房也是大爱啊~~~
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多肉貌似挺火,这家小店橱窗里摆的全是这些,不过我对植物动物也是没啥兴趣就是了。
 
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最后看一眼对面的南锣鼓巷,这画风,你敢走进去吗。。。 

。。本篇完。。
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