注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

下一站 | 哪里

以前愿用照片留味道在记忆里, 现在更盼能时时在路上~

 
 
 

日志

 
 

王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排  

2015-07-04 22:44:00|  分类: 吃北。西餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
2015.7.4 午餐 @王品台塑牛排

王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
原来这么一大块全熟的牛排,也可以如此香嫩不老的说~


关于王品,一直挺想去尝尝看的,好奇
这全熟的中式牛排究竟是怎样的吃感。不过鉴于人均也不算便宜的价位,就也并没有真正提上日程。这一次因为 DP 的活动得以去成,一偿所愿,也算是抚慰我最近总是受伤的小心灵吧。。。

去的金宝汇那家分店,正好上午去把澳门签注办了,那个人山人海,还好我可以用自助机办,只交钱时拍一次队就好,良心建议大家如果要办港澳台签注,千万别选周六去啊,分分钟排队排一天。。。唉唉,撤远了,说吃饭。金宝汇一楼全是买不起的牌子,那么,直接上六楼吃大牛排去才是真~ 周末的中午,店里客人并不很多,装修风格虽也蛮大气,但暗黑配深紫真心不是我的菜,算不上喜欢。

王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
我们一行小二十人,拼了一个长桌。西餐最大的好处,比较少社交的压力,嗯。
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
单人套餐,原价 338 +10% 服务费,全程吃下来感觉灰常物超所值,套餐中菜品的选择种类也很多,绝对值得前往,以后自己还要再去。
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
佐餐的凤梨味甜酒。
点餐完毕就给每个人都倒好,本来以为只是餐前的开胃酒,结果全程无限量续杯,活活喝成了佐餐酒。不过其实并不含酒精啦,酸酸甜甜的蛮清爽开胃~ 

王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
餐前面包。
可惜并不是我喜欢的欧包系列,而是比较普通的烤土司,虽然也是外酥内软,可作为西餐的餐前包,总觉得烤土司还是差了点儿什么。
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
配面包的两样蘸料,鳕鱼酱和番茄罗勒酱也都并非我的菜,请赐予我法棍配橄榄油可好~~~ 倒是这盛酱料的器皿蛮有设计感,好评。
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
头盘选的法式香煎鹅肝沙拉。
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
上桌后服务员会再帮忙浇上红酒汁。这道的味道真真好赞,鹅肝外面一层带着微微的焦脆感,咬开确是入口即化一般的柔嫩,有种脂肪在口中爆浆的赶脚,太美味!!配的苹果浸了红酒汁也好美味。速度吃完,意犹未尽。
 王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
只是只是,看到对面童鞋一整块肥厚的鹅肝,我默默赶脚自己那份两小块的怎么辣么像是边角料啊啊啊。。。好在味道并没差~
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
拍拍别人的水果沙拉,卖相好赞。当然,味道我坚信一定不如我大鹅肝,哈哈~
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
汤选的酥皮海鲜清汤。
因为看这套餐的量很大,没敢再选浓汤系列,于是选了海鲜清汤,那个,酥皮的部分有多占肚子请不要吐槽好伐。。。
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
服务员会帮忙把酥皮取下切好,服务员会帮忙把酥皮取下切好,不过黄油味只是还好,也并木有真的很酥,我一个酥皮爱好者都只吃了一小块就放下了。当然,给主菜留肚子也是一个原因啦。。。
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
汤看似清寡,其实料很足,大虾、贝柱、蛤蜊一应俱全,味道也蛮鲜美的。
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
继续插入对面的翡翠南瓜汤,色泽好棒,卖相杠杠的,不过味道据描述只是一般。
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
旁边童鞋的法式菌菇浓汤。

在我们都念叨着主菜还没上就快吃饱了的时候,大肉们就这么缓缓出现了。不得不说,我们都被上桌时台塑牛排的气势给震惊到了,真心也太!大!块!了吧。。。后来发现比较有羞耻心的美女们,都纷纷把牛排打包了,那个,我吃到最后只剩了两小口,战斗力还是很凶残啊,咳咳。。
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
就是这货啦,台塑牛排。照片木有能拍出它的气势,350g 的一块大肉啊。估计是看见这么大块肉太激动,一手抖还跑焦了。。。

重点介绍一下这台塑牛排,听这与店名一致的名字就知道是他家的特色和主推吧~ 严选一头牛的第六至第八对肋骨的六块牛排,“一头牛仅供 6 客”足见其珍贵。除了牛肉部位精挑细选,烹调的方法也是在其他牛排店见不到的,你没法像一般西式牛排店那样选择三分熟或五分熟,台塑牛排采用中式的料理方法,只有全熟!说实话听服务员介绍时我还是狠狠犹豫了一下的,毕竟这么一大块牛排做成全熟口感得是神马样,真心无法想象。但既然是特色,还是决定尝尝。于是最让我惊叹的来咯,全熟,但肉质一点儿不老不柴,反而香嫩可口,超神器的。
 王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
服务员会帮忙切成两块,方便自己再切。
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
最爱的是上面那层肉筋,胶着的口感实在美极。撒上鲜胡椒粒和黑椒牛排汁,一口接一口的直吃到吃顶了还不舍得停。。。对了,一定要切大块些才更有吃肉的快感哦~~ 配菜的橙汁红薯和西兰花都喜欢,红酒雪梨有点儿太甜了 hold 不住。
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
吃主菜的过程中,还被 serve 了酸梅冰沙,酸酸的山楂味道,太解腻了。
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
如果想多尝试几种,还有牛排+羊排的陆陆套餐,或是牛排+烤大虾+鳕鱼的海陆套餐,都是蛮诱人的选择呢~
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
甜品选的黑芝麻冰激凌佐椰香奶酪。
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
上桌时被一座糖丝“鸟巢”包围着,引来拍照无数。掀开鸟巢,冰激凌的芝麻香扑面而来,绝对是我吃过最浓郁的黑芝麻冰激凌,没有之一!太赞了,很想问问能不能外带一盒冰激凌。。。底下的椰香奶酪偏布丁款,尝了一口相对无爱,也是真心吃不下了,只扫荡了冰激凌完事儿~

吃完就接着拍拍别人家的呗,lava 据说不错吃,皇家甜心三部曲的卖相也不错呢。还有芝士蛋糕什么的,大家自己看照片吧~
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
 王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
最后的饮料,选的香颂玫瑰露。
也是他家一大特色,上桌时中间的玫瑰冒着仙气儿,原本只是贪它卖相喜人,喝一口又被它郁而不刺的酸味深深迷住,这样一顿大餐之后和一杯这个,是个很完美的收尾。
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
我们就是在这一整排大长桌吃的,感觉公司聚餐什么的也还挺合适的~
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
 
王品台塑牛排 | 体验不一样的全熟牛排 - jingourmet - 下一站 | 哪里
最后拍一拍一出电梯就看到的这整面墙的宣传海报,一头牛仅供六客,你值得拥有,哈哈~
 

。。本篇完。。

  评论这张
 
阅读(901)| 评论(2)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017