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日志

 
 

石打食 | 石锅滋滋香  

2015-05-25 20:02:48|  分类: 吃北。中餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2015.5.20 晚餐 @石打食

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汩汩冒泡散着热气的石锅,总让人有种质朴温馨的踏实感~


在 Timeout Beijing 上看到关于他家的介绍时,最吸引我的一点是这里跟南京大牌档同属一家。是的,我对南京大牌档还是有感情的,单就桂花糖芋苗就足以让我念念不忘~~ 所以自然也就想着来试试这“名二代”的石打食。某天晚上下班溜达到银泰中心,自打有了 Lava Bakery 之后对这里可以说是熟门熟路。一下到 B1 楼,转身就看到他家大大的门脸,以一家专门做石锅的店铺而言,这店面真是还蛮大蛮气派的,装修风格则体现着其来自江南的血统,各种雕花镂空的窗栏让人丝毫不觉得只是一家中式快餐店。
 
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店里环境瞧一瞧~
 
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菜单。各种石锅的饭饭面面,价位跟一般的韩式石锅拌饭比略高一些,可等看到石锅的份量和质量时就又觉得性价比嗷嗷高~~ 以及,现在他家有团购优惠,15/19元就能买到一份,于是就更超值了。
 
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我们选了一份花生肉酥干捞面和一份培根芝士蘑菇饭。

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超爱这份干捞面。上桌时还是咕咕冒着泡的汤面,过不一会儿汤汁就被收掉,滋味全浸入到了面里,像是裹了一层花生酱一般的浓郁滋味却又不会腻人,花生控必选!~~
 
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看到没,汤汁收尽,面就充满的花生香~
 
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面的口感跟焖面类似,没什么嚼头但软入味,也是很好吃~~ 

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培根芝士蘑菇饭。这个就比较偏西式了,石锅版奶油锔饭的节奏,这种大手笔铺奶油+奶酪的高热量东东很难不香,贴近石锅烤到焦脆的 cheese 边边儿最有爱,另外里面的青豆和玉米也是大爱,重口味中的小清新~
 
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能拉丝哦亲~


很满意+饱足的一顿,另外的冬阴功粉和咖喱肉眼烫饭啥的也有相中,下回还要再来吃,啦啦~~

。。本篇完。。

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