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日志

 
 

衡山汇 | 港式早茶好去处  

2015-12-28 00:09:48|  分类: 吃北。中餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2015.12.26 午餐 @衡山汇

衡山汇 | 港点看这里 - jingourmet - 下一站 | 哪里
好久没正经吃顿港式早茶了,好味道好服务的一顿吃着真舒心,还会再来~


衡山汇也算是“久仰大名”的一家店了,最早源自董克平那本《吃货》,跟北京亮、福楼等一并列为“一个吃货请客吃饭的二十九家馆子”之一,想当初也曾以吃全这二十九家为目标啊,如今再看吃过的仍也未及一半,这守在公司门口的衡山汇也因为看大家全都觉得双子座那家严重不如霄云路这家,因而一拖再拖,终于还是来了霄云路的本家~~

说起周六的这顿中饭也是颇费了一番周折,十四号线终于通行,于是兴致勃勃的大早就奔赴金地广场。嗯,没错,果然又去了金地广场,这一回奔着开业优惠力度颇大的伊豆野菜村。但还是低估了同为吃货同行的大家的热情,等我们“赶”到领号处,除了长长的队伍还有工作人员苦口婆心的告诉大家,排在这里的今天中午应该是吃不上了。。。看身边大家也没什么人“听劝”,不过我跟赵先森自打经历过日本的洗礼,深知日本银民在这方面的“决绝”,毫不犹豫的就撤退了。赵先生安慰我说,等不优惠了咱再来吃。嗯。。。希望到时候大家热情能有所退却。。。

本来楼里的局气啥的也都想吃的,不过赵先生提议衡山汇俨然更得我心,于是我们又不畏寒冷的颠儿去了霄云路,这才吃上了这顿港式早茶。等等,这之前其实还有个小周折,靠近路边的那家衡山小馆还是颇具“欺骗性”,至少我也木有看清店名就直接坐进去了,拿菜单点菜时还想说怎么都没什么港点,找来服务员询问才被告知走错门了。。。好吧,我想我是被饿晕了。。。提醒大家,在路边的是衡山小馆,绕到楼后的院子里那家才是衡山汇哦~~

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换了三个地方,我们终于是坐进了衡山汇里。店里也是一副圣诞氛围,好喜庆的说~
 
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没点茶水,结果被收了白开水费。。。罢了罢了,看在服务员倒水倒得勤快的份上,权当是服务费了~
 
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紫金蒸凤爪。
我的港点必备不是虾饺,而是蒸!凤!爪!这里的好软好糯好入味好好呲,推荐~~
 
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虾饺。
晶莹剔透的水晶皮里鼓鼓囊囊的饱满虾肉,脆、甜、香,没啥可说的,喜欢这口儿的不要错过哦~~ 不过我对虾饺一直也并没有特别爱,总觉得这种只要食材够新鲜够舍得放料就会好吃的东西,技术含量不高,不会太惊艳。

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可但凡吃虾饺,还是无法自拔的就想啃掉一口皮儿、然后照一张内馅儿照。咳咳。。。
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流沙奶黄包。
 
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咬一口,金灿灿的馅儿就汩汩流出,兼具流沙的咸香和奶黄的甜香,倒也好味。不过我其实更喜欢单纯的流沙包呢,可惜在北京只吃到过奶黄包或流沙奶黄包,却遍寻不到流沙包也是遗憾。
 
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XO 酱炒萝卜糕。
这货可以排到第二爱,萝卜糕软糯又不失嚼头,外皮焦香、内里则带着萝卜特有的香气,配上 XO酱的酱香和一丝辣味,上桌就各种喷香,入口更是好吃到吃饱都还要再吃一口~~
 
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港式炸两肠。
对于包馅儿的肠粉我也一直不是很爱,但却偏爱蘸麻酱和甜辣酱的素肠粉、以及这个包脆油条的炸两。这一份也是相当到位,老油条炸得好酥脆,肠粉不粘不糟,即便不蘸蘸酱我都觉得好好味~
 
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鲍汁蒸腐竹卷。
这货是赵先森的本餐最爱,难得看他吃某样食物后一脸赞叹,虽然我赶脚主要还是因为热乎,哈哈~ 这份最大的特色在于馅里木耳比例占得极高,于是吃来别有一番脆脆的口感和清新的味道,还不错。


絮絮叨叨了一长篇,最后放两张地铁站的照片,以此纪念方庄站终于开通啦!!!!!赶脚生活圈瞬间扩大好多,望京神马的,以后姐不用换乘嗖嗖嗖的就能到了~~~~ 

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港铁运营,粉色配绿色的小清新,因为还没连上西南那条线,目前人还不多,至少周末人不多,咳。 


。。本篇完。。


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