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河沿肉饼 | 这回尝尝牛眼肉  

2015-11-30 23:14:07|  分类: 吃北。中餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2015.11.29 午餐 @河沿肉饼

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夏天的时候来过一次河沿肉饼(),因着那份超惊艳的宫保鸡丁而对这家店印象颇好,也一直想着再来尝尝上回没能吃过来的铁板扒牛眼肉。刚巧在 Enjoy 上看到他家套餐,顺道着还能溜达去王府井配副眼镜、看场电影什么的,周末就这么愉快的又去了。

时隔几个月后再来,明显生意红火了好多,我们到店里时甚至还等位了一小阵。当然也跟店家在 DP、Enjoy 等好多线上平台搞活动分不开,赶脚店里多一半都是直接点套餐来的,服务员+老板也略显人手紧张、服务仓促,害我有小担心一下菜品质量会没有保障。吃罢觉得精细度上确实不如刚开业来的那回了,即便是牛眼肉也未能达到宫保鸡丁那种惊艳,不过整体水平还是过关,属于能吃得颇舒服舒心的地方~

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对他家的碗碟还是爱~
 
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葱油菠菜。清爽。
 
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巧拌穿心莲。穿心莲本来就是我的大爱,裹上店家特调的醋蒜汁更是喜欢到不行,在他家吃过的几道素菜里最推荐这样~~
 
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葱花饼。不是以为的油大皮酥型,这份葱油饼主打葱甜芯儿软,吃着特别顺口。一般重油型葱油饼前几口吃着香,但很容易就腻了,这一份我跟赵先森俩人包圆儿毫无压力,吃罢还有些意犹未尽。比印象中他家的肉饼要更得我心~
 
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铁板扒牛眼肉。黑椒汁未免淋得太豪迈。。。这也是我为啥说感觉菜品不够精细的原因,一些细节还是没能照顾到。。。不过味道是不错啦,牛眼肉也蛮嫩且肥瘦合适,吃着颇有些在吃大牛排的赶脚,嘿嘿~
 
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其实还馋他家的疙瘩汤,或许哪天馋宫保鸡丁了可以再走一趟~~

。。本篇完。。
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