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以前愿用照片留味道在记忆里, 现在更盼能时时在路上~

 
 
 

日志

 
 

『逐云向南』Day3 | 建水吃吃吃  

2015-01-08 19:13:26|  分类: 旅途。云贵 |  标签: |举报 |字号 订阅

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记 - 又是奔波的一天,却执意赶往建水,只为了那些舌尖上的美食们~ 

『逐云向南』Day3 | 建水吃吃吃 - jingourmet - 下一站 | 哪里
2014.12.29 @香满楼,建水


在第一篇()里已经说过,昆明和元阳之间可以在个旧中转,也可以在建水中转。去程时选择了个旧,回程则选了建水。倒不是不走回头路,完全是被传说中的建水美食所吸引。那么,即便明知元阳到建水的路况不佳,还是毅然选择了建水。唯一没能提前料到的,是是地方的长途车能有多不靠谱。。。一路各种奇葩遭遇,不按点发车神马的早已不值一提,出站后也一直不走各种拉客、售票员带头在车里抽烟、各种逃避检查力求带上更多的人,最无敌的,居然半路停车把乘客都叫下去、直接开始洗车。。。于是但从元阳到建水,就足足花了近五个小时。。。

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车出站后也一直不开,那就拍拍路边水果摊的哈尼族妇女吧~
 
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嗯,奇葩的洗车场面,必须拍照。。。 


各种颠簸之后总算到了建水。我们晚上还要坐火车去大理,必须在下午五点前从建水走,但大巴到建水时已经快三点多,于是留给建水的时间只有短短不到两个小时。中巴经过朝阳楼时果断下车,省去了往返汽车站的时间,拉着行李箱直接进古城吃吃吃。是的,短短两个小时不到,我们唯一能做的就是吃完一家接一家,把最想吃的勺粉老店、木瓜老店和香满楼都吃掉了,也算无憾了,嘻嘻~

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朝阳楼。

关于朝阳楼的介绍,摘自百度:
朝阳楼建成于明洪武二十二年(1389年)至今六百余年,是滇南重镇建水历史悠久的主要标志之一,祖国边陲老重镇的象征。城楼上木雕屏门,雕镂精巧,生动细腻,琦丽华贵城楼东侧为明饼临安卫声闻数里的大铜钟,唐三四千斤高二米余。 朝阳楼风吹雨打六百余年,经历了多次战乱的劫难大地震的考验,至今完好如初。

反正,最大的感受是首都那座真的是很大程度上参照了这个哈~

 
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古城里。石板路标识着他的历史悠久。但不同于很多早已成为热门景点的古城,这里没有如织的游客,更多的是悠哉生活的本地人。于是没有太浓而惹人厌烦的商业气氛,即便热闹也是发自内心,让人觉得舒服。
 
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一号目的地到,其实,进店的当下也已经看到了隔壁的勺粉老店。挺好挺好。
 
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一杯冰酸角汁、一碗冰稀饭。一个赛过一个冰,凉凉的好开胃。冰的糯米粥吃着也还蛮和谐的呢,有明显的木瓜水味道,却感觉比直接的木瓜水好吃。
 
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现在看着这样满满实实的一碗,想着都觉得好有食欲~

速度吃完赶紧杀进第二家。嗯,真相是我直接抛下吃到一半的赵先森,自己就先跑去了下一家,哎哟,实在是时间紧急啦~~ 建水烧豆腐,我来啦~
 
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门脸。鉴于恁家的定焦头,也就只能拍个如此的局部了。
 
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烧豆腐来喽。说实话没有想象中好吃的,涂个新鲜、满足下好奇心吧。。。
 
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但豆腐没有外焦里嫩之感,口感味道都一般,倒是辣辣的蘸水不错。我们一人五个就收口了,不是很能理解那些表示不知不觉就吃了一百多个的人,或许是我们不懂欣赏吧。。。


离开勺粉老店之后,开始往朱家花园方向走,为着找到香满楼吃顿正餐。
 
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很有年代感的屋檐。
 
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循规、蹈矩。建水自古就十分重视教育,在古代自然是儒家思想盛行了。只是这大字书写着循规蹈矩的古宅,如今备用早了餐厅+按摩店,多少觉得有些讽刺。。。
 
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古色古香的临安客栈。有种穿越回临安城的赶脚。
 
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墙上的字画继续和如今的用途好不搭。。。
 
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在赵先森跟随百度地图的带领下绕了一大圈,香满楼终于到啦。其实,沿着大路走过来最近~
 
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餐厅从环境到菜品都无敌满意。一座古宅子里有自家的庭院,我们直接上二楼坐在了室外,可以俯瞰街景的的位置。
 
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点菜用 pad,在这样的古城里也算是蛮先进的喂~
 
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一看就似经历沧桑的茶杯~
 
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等上菜的时间,拍起照来~
 
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楼下一处。书香门第。
 
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屋里,也是挺有赶脚的~ 除了墙上的电扇有些违和。。。
 
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终于,上菜啦,抓紧拍照之后开吃~~
 
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首先必须推荐的就是这一道,草芽炒肉。嫩嫩脆脆的草芽清新又美味,回来查了一下才知道原来是建水特有的,难怪以前都没听说过。推荐去建水的话一定要尝尝这样~
 
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汽锅鸡。虽是这道早已是云南菜的代表,但之前看大家普遍表示建水的要比昆明吃到的好吃好几个层次。我们最后一天在昆明时并没有吃,所以无从对比,但香满楼这一份,绝对是我吃过最赞的,汤极清香,里面的枸杞和红枣也都是极品美味。唯一有点儿小怨念的是,鸡肉也太多了吧,恁家更喜欢喝汤欸~~ 不过这里面的鸡肉也一点儿不老,很好吃的。
 
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苦菜酥红豆。这道可是俺馋了好几年的菜了呢,在建水第一次吃到,果然非常是我的菜!糯糯才红豆炸过之后外皮酥脆,吃着好香~ 苦菜的部分也已经炸脆,脆脆的蔬菜吃着有趣又好吃。被我吃了大半盘,停不了口啊~
 
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老奶奶洋芋。又是一道云贵地区的经典菜色,香的说。

总之这一顿吃的好满意,而且四道菜结账才不足一百,也太便宜了吧!!~~~
 
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吃完借着去洗手间,正好在院子里逛逛。院子四周都是包间,环境好极。
 
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来来,这么好的院子,拍张照呗~
 
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院子里也晒着豆腐,不知道这里的烧豆腐会不会比勺粉老店更美味呢~ 


吃完这一顿,终于可以心满意足的离开建水啦。嗯,如此这般一路辛苦只为吃的行程,在后来的喜洲又再重演的一次,后面会再写到~
 
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离开前最后看一看朝阳楼。


出了古城门,直奔客运站,比想象的略远些,走路大概二十几分钟。接下来倒是一路顺利,坐上五点十分的大巴去往昆明。只用了三个小时左右就到了昆明,大巴停在南部客运站,有地铁直接到昆明火车站。对了,这里必须吐槽一下这个地铁站!!居然修在了火车站的后面,走去火车站要绕巨大一圈,或者走一个无敌隐蔽的地下通道,才能到火车站前广场。。。不知道当初设计地铁站的人是闹哪样。。。

再然后,准时坐上开往大理的火车,一夜好眠。再醒来,便已是大理喽。下篇开始记录大理慢生活,我保证,照片和风景质量嗷嗷提升。天气好是王道啊。嗯!

。。本篇完。。

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