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以前愿用照片留味道在记忆里, 现在更盼能时时在路上~

 
 
 

日志

 
 

『泰国·食』② 比好逛更好吃的 Paragon  

2014-10-14 21:26:30|  分类: 旅途。东南亚 |  标签: |举报 |字号 订阅

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记 - 去泰国前,只知道位于 Siam 商圈的 Paragon 是一家蛮高端的商场,去了才知道,原来这里还有各种美食云集啊!边吃边想说下一回再到曼谷,我就直接扎营于此了!~~

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一次吃足八种口味神马的,满足感和幸福感爆棚~


在曼谷的第二天,上午在酷暑中逛了一番 Chatuchak Market,又走去(!没错,是在大太阳底下走了大概 3、4 公里!!)汽车北站买后一天晚上前往清迈的大巴车票,然后才又公车转 BTS 的去了传说中的 Siam。到达时,绝对是接近热晕+饿晕的状态。下了 BTS 直奔 Siam Paragon,当时只想着赶紧去 Greyhound 饱餐一顿、顺道打卡 Siam 商圈。去了之后才发现,这里才是国际大都市曼谷的精华所在嘛,相比于高温的室外、环境恶劣的周末市场,这边林立的大型商场里不只凉快舒适、而且各种店铺都布置的创意十足,无敌好逛。回头会专门写一篇我们这一趟在曼谷去的商场,都非常有特色呢~ 

这一篇,先集中在 Siam Paragon,而且只写 Paragon 里的那些吃。进到商场里才发现这里不只大牌云集,更是美食云集,不只如愿吃到了 Another Hound、见到了 Swensen's,还意外的提前吃了 iberry 的冰激凌,以及,居然看到有 LADUREE(!)和 FAUCHON(!!)。艾玛,也太惊喜了吧~~~ 比起楼上 LV、Prada 神马的,俨然看到这两家巴黎甜品名店更加让我对 Paragon 肃然起敬、好感倍增~~ 除了这几家,GF 还有好多家甜品店,日式的、欧式的、泰式的,全都哈诱人的说,连商场里的“大食代”都显得特别高端洋气。我瞬间陷入对着橱窗吞口水的无法移动状态,每一家都好想要吃,最后决定,第二天还要再来!

好啦好啦,马上就一家家的写起来吧。

最先去吃的,当然是 Greyhound,也是到了才记起他家在曼谷的不同分店有不同的名字,这一家叫 Annother Hound,幸亏之前去他家官网()看过有些印象,不然还真不一定认得出来。对了,关于 1F 也让我们狂找了一番,好不容易反应过来 GF 之上是 G 层、结果上了一层还是木有找到,然后才发现 G 之上还有个 M 层(晕死我吧。。。),于是上到了第四层才是传说中的 1F,是要闹哪样。。。

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店里装潢走现代轻奢华风,大面积的黑色搭配大型水晶灯饰神马的。人气很旺,一顿饭过程中相邻几桌都有翻台,吃完出门还有人在等位。客人以泰国人为主、未遇见华人,窃喜一番,这是什么心理我也说不清楚,但就是不想到了国外去一家被华人占领的餐厅吃饭,过往的经历多次证明,被攻略吹捧起来的餐厅,大多不怎么靠谱,这也是为什么纠结了一番最终还是放弃了建兴的咖喱炒蟹。嗯,我还是等着去新加坡吃最初的惦记,黑胡椒炒蟹,吧~~

说来也巧,去泰国的前一两周才在帝都吃过他家,很满意,所以就惦记着到曼谷再来试试最正宗的本地版。但再想想,人家本来就走改良版线路,又有啥正宗不正宗的。。。好吧,至少价格比帝都便宜一半有找,借机再拔草几样也不错~ 
 
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入座后,服务生端着新烤出炉的橄榄法包先给每人发了一个,配以一小球已恢复至室温的 cream cheese,用餐体验就这么瞬间提升了有没有~ 而且,这餐前面包超级好吃啊,不是看上去时以为的外皮酥脆的法棍,一整只面包都蛮有嚼头却又不至于费牙,带着微微热气,咀嚼之下麦香四溢,爱死了。大吼三声:帝都的 greyhound 为啥没有!!!速度吃完了我的这枚、又分了两口赵先森那枚,然后,我就很开森的把服务员叫来又要了俩,我赶脚赵先森对我如此娴熟的厚脸皮举动投以了羡慕和赞许的目光,哈哈~ 继续两枚新鲜出炉的面包,还贴心的又给了两球 cream cheese,还未吃到正餐,就已分外嗨皮~ 不过,要是知道我点的主菜竟然那么 fusion,我真该再多要几个小面包。。。
 
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饮料只点了一份,lychee shake(95b)。很大一杯,俩人分妥妥的(还得留着肚子再吃冰激凌呢~),超级荔枝原味,好好喝。但话说,这一趟泰国十几天,靠谱的 shake 大概也就只占了一半,好多也是放了很多糖啊、果酱啊的齁甜版,但泰国银民又都喝的很嗨皮,果然很哈甜。嗯,泰国银能吃甜和油这回事儿,咱后面会慢慢说到。

『泰国·食』② 比好逛更好吃的 Paragon - jingourmet - 下一站 | 哪里给赵先森选的主菜 pad thai(200b) 上一篇已经出场过了,这里就随便露个脸好了。
 
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我的主菜。抑制住了再点墨鱼汁意面的冲动,但还是选了很意式的 risotto w/ cheese and mushroom(220b)。结果端上来时我有种想掀桌的冲动,也太小!份!了吧,我当时可是饿得能吃下一头牛的赶脚,面对这么一小搓儿米饭,情何以堪啊。。。虽然味道其实不错,特别是意米有夹生这点让我觉得挺正宗,可是真心没两口就吃完了,只能一次次插入偷吃赵先森的 pad thai,然后觊觎邻桌一泰国mm 点的墨鱼汁意面,那个就好大份、看着好好呲啊~~~
 
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单骨鸡翅(140b),算是他家的明星产品了吧,在国内觉着一小份炸鸡翅 5、60 太不值,泰国的价位就好接受多了~ 然后,鉴于我自己的主菜木有吃饱,于是啃了好些个炸鸡翅,火大、挺香。嗯,最后我大概是被炸鸡翅+荔枝冰沙喂饱的。
 
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一顿饭加上 10% 的服务费,一共 721b,在帝都俩人怎么也得 300+ 吧,想想就觉得很值~

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还捎带手的偷拍了邻桌一男纸的草莓 smoothie,看起来也不错,热爱草莓的赵先森到了泰国其实蛮如鱼得水的呢,哈哈~ 不过在这里没有看到椰子千层蛋糕,蛋糕和圣代类的甜品都比帝都的 greyhound 少,不知道是不是每家分店定位和供餐略有不同?
 
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他家的大吊灯我都很喜欢,每一个都是不同酒杯形状的玻璃片拼成的,里面还有一盏则直接挂着一个个真的高脚杯,挺有意思~


吃罢中饭,直接下楼吃饭后甜品。
 

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人很多的 Swensen's。
这家在去泰国前就知道,冰激凌连锁店,到了泰国发现分店真心多啊,从曼谷到清迈各种看见,一副不在他家吃上一次就不算冰激凌控到过泰国的架势,于是在离开泰国前的最后一天还是吃了。
 
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倒是很喜欢他家的装潢,特别是统一的吊灯,颇有点儿一千零一夜的阿拉伯风情。
 
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我对自己拍的这张照片表示还挺满意。不过话说这一程的照片,整体赶脚不佳,于是就又兴起了换相机的念头。。。嗯,最近“念头”颇多,啦啦~ 


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嗯,之所以当天没在 Swensen's 吃,是因为看到了他——大名鼎鼎的 iberry,原本以为只在清迈的宁曼路上有店呢,原来曼谷也有啊~ 然后,无敌多种口味的冰激凌瞬间就把我的芳心虏获。

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瞧瞧,这么些个口味,还并没照全。我再冰激凌柜前面驻足了好久,根本无法只挑出一两样好嘛!!这是为难谁呀~~~ 愤而离场前,发现他家还算贴心,有提供 8 scoops 的 set,于是我乐得屁颠儿屁颠儿的开始选冰激凌喽。其实,我觉着只选八种也是好难,忍痛放弃了好几样,终于选定了八种口味,自己写好单子给服务员就好。

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登,冰激凌隆重登场,色彩缤纷的八个冰激凌球,看着就开森啊~ 以及,八个球才 150b 这种事儿我会随便告诉你吗,超值死了喂。

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我到现在还能清除的回忆起每一种口味呢,方便说明就直接在照片上标注啦。其中榴莲、泰式奶茶、南瓜杏仁、椰子杂果都非常值得推荐,树莓和草莓猕猴桃也特别酸甜可口,吃的我美死了,边吃边筹划着到清迈后再去他家再选八种口味吃。可惜大姨妈跟着去了清迈(==|||),一整天赵先森都不批准吃冰激凌,外加后来发现了也很好吃的 gelato 小店 Janie Scoop,就没能再吃 iberry,等到下回去再吃吧~
 
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看咱这满意又得瑟的劲儿,表情很到位,嘻嘻~
眼尖的你有木有发现,右后方的招牌,是的,是 FAUCHON 没错。久久难忘怀当年撤出帝都的 FAUCHON,竟然在曼谷意外遇见了,当下的我是多么多么惊喜啊!

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当时吃不下了,只拍了依旧很粉的门脸。然后打定主意了,后一天还要再来!~~~ 


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除了 FAUCHON,巴黎马卡隆名店 Laduree 也是有!那个标志的梦幻粉蓝色哟,太迷人。
 
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马卡隆看着蛮精致,但这货太甜,还是留待回头真的去到巴黎再吃吧~
 

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其它也都相当诱人的蛋糕、面包柜台们。根本吃不过来的赶脚哟,好苦恼。下一回再去曼谷,我必须就只在 Siam 附近逛了!~~~
 
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大食代里的各种烤肠、烤肉也都挺诱人的,价格也不比夜市摊贩贵多少呢。怕大排档不卫生的童鞋可以在这里尝尝,至少夜市版的这些烤肉们味道都不错哟~
 
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这家 bagel 店也被我看上了,想着后一天跟 FAUCHON 一块儿吃,但因为战斗力不足只好放弃,好在后来在清迈有吃到一家非常好吃的 bagel 店,回头会写。
 

好啦,最后,就是后一天专程去吃的 FAUCHON 喽~

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重遇久违的 FAUCHON,当然要好好合照一下~ 不过拍照是在我们已经饱餐了蛋糕面包们之后,才顾上的。

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首先要做的,还得是吃美味的蛋糕啊~ 拿破仑是必须的,还拿下一枚看起来蛮有趣的苹果茶面包,以及凭外貌选的树莓挞。
 
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苹果茶面包(80b)。
上桌前服务员有给加热一下,但在我各种拍照之后又已经凉了。。。不过凉了也还是挺好吃的,就是茶的味道不是很突出,更像是块派皮换成面包布丁的苹果派,味道蛮温和。
 
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树莓挞(185b)。
我承认选这个纯粹是觉着她上相。。。关于树莓挞,吃了多少次都没吃到过特别好吃的,却每次见着还是会选,外貌协会的童鞋伤不起啊。。。不过树莓以及里面的树莓酱是真的都蛮酸的,如果搭配点儿热巧神马特别甜腻的、制造出冲突感,或许会更合适。反正这一块,我和赵先森都颇无感。
 
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拿破仑(200b)
天知道我有多想念他家的拿破仑啊,香死了酥皮和夹着香草籽的奶油,各种好吃。再遇见,依旧没有让我失望。比所谓“空运”来的 Angelina 可是靠谱多了呢。
 
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这一块吃的最开森,带着对过往美好时光的轻轻怀念~ 

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蛋糕柜。其实应该听赵先森的,选个气鼓条的。就是这回没有见到印象里那些更不常规、更有趣的口味。
 
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展示柜一瞥。光这些色彩缤纷的包装盒,已经是醉了。


哎哟哎哟,FAUCHON 你要什么时候再开回帝都啊,好好呼唤一下~~~

。。本篇完。。
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