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以前愿用照片留味道在记忆里, 现在更盼能时时在路上~

 
 
 

日志

 
 

『Greyhound Cafe』  

2014-09-16 18:55:20|  分类: 吃北。异域 |  标签: |举报 |字号 订阅

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<比预期要满意很多的一顿,好吧呀,我是做好了傻贵但不好吃的准备去的,却收获了非常好的味道,于是也就觉得没有很贵,至少,贵的合理、性价比还是有~>

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午餐·2014.9.13 @Greyhound Cafe


觊觎他家的椰子千层蛋糕,几乎是从他家刚在帝都开业就开始了,但 78 一块的辣手价格,在当时看来实在有够贵,于是迟迟未去。不过后来,在经历了 Angelina、Pina Bausch 啥的洗礼,也就开始渐渐接受了 7、80 一块的蛋糕,以及,这么贵的蛋糕通常未必足够好吃这事儿。。。带着这样的低预期, Greyhound 的椰子千层蛋糕结结实实的给了我个大大的惊喜,味道甚好,绝对有对得起它的价格。

所以这一餐,最主要的目的是拔草椰子千层蛋糕,另外还有墨鱼汁意面、以及我跟赵先森都喜欢的炸薯角。哎哟,说来好像西餐哦,但 Greyhound cafe 其实是泰餐来着,源于 greyhound 时装品牌的 cafe,是曼谷知名的潮流餐厅,在泰餐的基础上再度创新,蛮受好评,至少在曼谷、香港的店人气都很旺。所幸我们这顿好不泰式的中饭,还是有点一份清迈咖喱鸡腿面,算是这一顿最为“泰国”的料理,也是相当不错吃嗒。作为环境、服务、菜品都挺满意的一家餐厅,也就盘算着啥时候再去了喽。还顺道去官网上查了下在曼谷的几家分店,看 menu 比帝都丰富超多,希望这次去曼谷时能有时间在当地吃一次~

 
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三里屯太古里南区三层,一整圈餐厅里的一家。光看装修,十足的时尚休闲范儿,也非常的“不泰国”。
 
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店里,略带工业化的挑高 loft、皮质大沙发、整面墙的插画,都非常的欧美现代艺术范儿,还是跟想象中泰国风情很不搭边哈。
 
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废弃的碎木片拼成的吊灯,各种艺术范儿。
 
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最近有点儿小沉迷于这种日式小清新的色调,就把好几张调成了这种调调。。。
 
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很爱这张。以及,看到了没,窗外正对着的就是 Pizza Express,也是一家自打知道开了就想去试试的店呢。唉唉,就是各种吃不过来。。。
 

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不过两人桌在各种西餐式“大盘子”的占领下,还是显得有点儿小。你看,都还没上菜呢,就已经摆得半满了。。。
 
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海鲜墨鱼汁意面。
我特爱黑色的食物,无论是墨鱼汁 pasta 还是墨鱼汁 risotto,通通都有爱。
 
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墨鱼汁意面之外,配以多多的带子、大虾、鱿鱼、鱼籽们,除了表面的,面底下还有藏着不少。不过,也因为此,意面就显得不多,特别是我当时还蛮饿的,于是在赵先森主吃的咖喱鸡腿面只吃了一少半时,我就已经夯光了这一整份。。。这一道看起来蛮西式的意面,倒是也能吃出些泰国味道,比如那一抹辛辣、比如那一片薄荷叶。蛮油润,墨鱼汁也不会腥,反正我很喜欢啦~~
 
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大口大口吃起来吧。吃完我问赵先森,想到《孤独的美食家》那本书了吗。嗯,看过的童鞋,你们懂的~~

 
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清迈咖喱鸡腿面。
之前看泰北的游记时,不止一次看到这样的炸面条,没想到在去泰国前就先尝到啦,开森。
 
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汤面的部分味道蛮正,浓浓椰浆和香茅草味道的咖喱汁于我特别开胃。嗯哪,我就是在吃完自己那份之后,又展开偷吃赵先森的了。。。 

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炸制的面条,本来还开玩笑的问赵先森是不是跟排叉一个味儿,自己尝了一口发现很不同,这面用的是碱面欸,碱水味很突出,果然很是我的菜,赵先森则是拿它当零食似的掰着吃得不亦乐乎。虽然边吃我边跟赵先森表示,据说这货在清迈,价格大概也就是我们这一份的五分之一到六分之一。。。马上就可以去清迈实地考察了,噢耶~~
 

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炸薯角。
最大的亮点是配的 sauce,酸酸的一点儿不腻,搭配大块的炸薯角,好好呲哦!~ 热量神马的,通通一边去吧。
 

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最最明星的一款来啦:鲜椰子千层蛋糕。
实实在在的椰子果肉是预计之内,但绵软的奶油竟然这么好吃实在让我意外,我一个对奶油相当无爱的人,无论是当年的奶油小方、还是后来的檬舒舒,一概都无感的我,竟然是喜欢上了这一块奶油足足的蛋糕,口感恰到好处,既不会过度蓬松、又不会太过密实,而味道,不止是不腻人,还能吃得出足足的奶油香,真心的醉了~~~
 
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敦敦实实的特别一大块,每一口都无限满足。必须要说,真心比同等价位的 Angelina 神马的,性价比高太多了~~~

 
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临走,又再拍了 Pizza Express,然后进阶到在三楼绕场一周,初步点评了所有我去过的餐厅,顺道着 mark 了几家没去过和打算再去的餐厅。最后,跟赵先森感叹,就是个太古里南区,也够我吃上好一阵子的啊。。。


。。本篇完。。
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