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以前愿用照片留味道在记忆里, 现在更盼能时时在路上~

 
 
 

日志

 
 

『新旺茶餐厅』  

2014-07-05 00:19:23|  分类: 吃北。中餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2014.6.29 @新旺

『新旺茶餐厅』 - jingourmet - 下一站, 哪里
<口口着迷的红烧猪软骨!大爱~>


最近很爱港式茶餐厅,饶是连续加班、连吃了数顿的金湖,到了终于有一天休息的周末,还是选择了去新旺继续茶餐厅走起。新旺,是去年在上海时就喜欢上的,味道不错、价位不高。前阵子得知在北京终于开了店,还有小雀跃一番~ 想着帝都也有了,今年去上海时就没再去他家吃,那么回来了,就抓紧补上呗~

记忆里的那天,补觉睡到了下午一点多才从床上爬起来出门,天热得要命,前往新旺的路上几度想要临时换地儿,西大望路相比新城国际、三里屯神马的,还是感觉远了不少,虽然绝对距离其实差不多。。。在热到中暑之前,终于到了!进屋凉快了之后,顿时觉着饿了,赶紧先来枚冰火菠萝油走着~~ 

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<冰火菠萝油>
菠萝包水平灰常高,皮酥包软,咬一口簌簌掉渣。黄油并不像某些家垫着冰块甚至削成小卷那般花俏,朴朴素素的直接片状呈上,但温度绝对够冰,方便赶紧夹进温热的菠萝包中,冷热两重天,美啊!~~
 

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<红烧猪软骨饭>
我只能说,这大块带筋软烂的猪肉,太太太治愈了!味道好、口感佳神马的。配的胡萝卜也完全香甜,汁儿也是不能错过,用来拌饭倍儿棒!但鉴于他家的咖喱味道也好正,后来那一碗米饭用来拌哪个汁儿搞得我好纠结。。。

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<瞅着大块儿的猪软骨,太诱人!>
边豪迈的大口吃肉,边跟旁边的赵先森表示,下回必须直接单点一整份红烧猪软骨,吃他个过瘾~~~
 

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<招牌咖喱什锦>
所谓什锦,包括了鱼丸、牛肚和猪皮,口感都相当脆,没错,就是脆~ 牛肚做的脆尚好理解,鱼丸也脆,已经超出了弹牙的范畴,真的是脆脆的口感,好神奇。但最神奇的还是猪皮,你能想象它也是脆的吗,不知是怎么炸过还是其它烹调方法,猪皮早已不是我们平日里以为的那样,厚厚蓬蓬的,咬一口有点儿脆豆腐的赶脚,灰常有趣。另外,咖喱汁儿真的真的味美啊,吃到后来俨然已经撑到的我,有很认真的考虑是不是再加碗饭用来拌咖喱汁。。。
 

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<杂果猪排炬饭>
街旁签到时我就表示,两位不怕胖童鞋每次炬饭总是首选。即便是在港式茶餐厅,以及近期内吃到的最爱炬饭绝对是金湖春夏菜单中的双倍奶酪鱼柳炬饭,连吃了两次还觉着超好吃,直接提升了金湖在我心中的地位!扯远了,新旺的这碗也不错,番茄、菠萝、黄桃,让这份炬饭又更多的酸甜感,香并开胃着~ 猪排不算突出,但也还蛮香的。不过这一道真心上超慢!以前在上海的新旺点餐时就是,一桌人都快吃完了,这样才姗姗来迟,这一回同样命运,在我们吃到只剩下点儿咖喱汁时,才终于见到炬饭,还是催了服务员之后。。。


嗯,总体,还是很喜欢这家的,还要继续去遍历~ 希望在北京也能多开几家分店,去着方便~ 放几张店里店外的随拍,环境啥的我都挺喜欢~
 
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<吃得心满意足的赵先森露个脸呗~>
 
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<很温馨,是不是~>
 
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========= 分割线 =========
既然有提到金湖,就把最近在金湖吃的照片也放上来吧,手机拍的,效果一般,但之前说的那道炬饭和叉烧伊面,都好好吃,值得推荐一记。

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依次:红烧牛腩饭(肉食性动物必选)、海鲜炒乌冬(吃着没看着香)、叉烧伊面(这道很香也不觉得油,可以有~)、双倍奶酪鱼柳炬饭(超!好!吃!!)~
 
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来一口呗~ 香 cry 了!
 
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红豆冰。热天里,就很好~ 


嗯,就先这样吧。
。。本篇完。。
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