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以前愿用照片留味道在记忆里, 现在更盼能时时在路上~

 
 
 

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龙涎居 | 聊以慰藉那些对台湾的思念  

2014-11-02 00:44:50|  分类: 吃北。中餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2014.11.1 午餐@龙涎居

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来自台湾的餐厅,总是会凭空就多了几分好感,服务员软软的台湾腔、食物中那些属于台湾的痕迹线索,大概更多的是抚慰自己不能时时待在台湾的惦念之情吧。


接上篇。
在讲麦堂坐到快中午,才慢悠悠的溜达着去侨福芳草地吃午饭,目标早已确定,又一家来自台湾的餐厅,听说了就赶紧来尝尝。一路各种拍照,真正找到龙涎居也已经十二点多,侨福芳草地 B2,位置就在度小月的对面,颇有些打擂台的节奏,不过以知名度而言大概还是不及度小月,至少如此的正饭点儿尚不需要等位。

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也是蛮中式复古的装潢,不过相比于老店度小月的“街头市井”风,这里添加了不少时尚的元素。
 
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天花板上很有特色的布置,特适合拍照,哈哈。
 
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墙上的可爱涂鸦,认识了一个新词——飞雪鸡。每只鸡都是有身份标识的呢,想到了全聚德的鸭子们有没有~
 
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这张我是还挺满意的啦~
 
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金银蛋炒田七。
这道是本餐最爱,入口竟是满满的贝类的鲜味,清淡中透着各种鲜美,味道很赞。至于田七,原来一直以为是一味药材,原来直接拿来当菜炒也挺好吃,蛮爽口,值得推荐一记。
 
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台湾三宝。
盐酥鸡+猪血糕+炸红薯条。都是比较经典的台湾小吃,但千万不要想它们在台湾夜市里的价格和分量。这里的出品蛮精致,还算不错吃啦,只是盐酥鸡略咸,红薯条外面撒的梅子粉赵先森表示吃不太惯。
 
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猪血糕赵先森还是略有心理障碍,正好我一个人包圆儿,后来吃撑我觉着这一样功不可没!
 
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终于要上鸡汤啦。他家主打的就是各种养生汤,四物鸡汤、四神猪肚汤、麻油鸡汤,还有传说中的羊肉炉呢~ 上汤之前,先把炉子点热。
 
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在四物鸡汤和麻油鸡汤中纠结了半天,最后选了后者,我会说我其实是冲着汤里的酒吗~~~ 入口,果然带着酒香,不过所谓“麻油”就不明显了,我赶脚似乎太兴的更好吃呢。里面的鸡肉不少,不过完全没味,要蘸着配的 sauce 吃。
 
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麻油面线。过于普通,麻油没什么存在感,我赶脚跟我妈煮的挂面吃着差别不大。。。
 
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鸡丝米饭。肉汁拌饭神马的总是讨喜,不过也算不上有亮点,对于在帝都的台湾鸡肉饭,我推荐饭前饭后的嘉义鸡肉饭,那个更香。


关于这家,菜品味道说不上有多惊艳,但也不至于踩雷。不过店员都很 nice,一进店就听到软软的台湾腔,立刻勾起了在台湾的美好回忆。所以,味道神马的反倒成了次要,来这里,权当是慰藉一下自己对台湾的思念吧~~
 
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嘿,什么时候再去台湾啊~~ 


。。本篇完。。
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