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以前愿用照片留味道在记忆里, 现在更盼能时时在路上~

 
 
 

日志

 
 

『Angelina』  

2014-01-20 19:58:42|  分类: 吃北。焙克瑞 |  标签: |举报 |字号 订阅

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记。庆祝当倒爷成功,体验把土豪上午茶,哈哈~ 虽然味道真心也就只是还好。。。


『Angelina』 - jingourmet - 留味
 Angelina - 2014.1.18


在意外顺利且超预期的转出了土豪金之后,一笔现金入账,自然是想着得去腐败一下,于是这家被首先想到。顶着“法国百年老店”的名号,打着“甜点全部从巴黎空运到京”的噱头,这家店从开业之初就迅速被广而告之,虽然伴随而来的也有对口味(或者说性价比)的各种无情吐槽。。。但,有机会尝尝法国原味这回事儿,对于热爱甜品的我,还是很具诱惑力的。不过,面对 88 大洋一块儿小蛋糕的价格,本屌丝还是想说有必要找个“借口”才能去吃。成功出手土豪金,终于给了我一个好缘由~ 周六早早就自然醒了,不知是不是蛋糕在召唤我,嘻嘻。上午出门前往西单老佛爷,期间经历了想买的衣服不合适、没买成,却一点儿也没影响心情,想到马上就要与从法国远道而来的蛋糕会面,好开森~~


『Angelina』 - jingourmet - 留味
店内环境。
座椅、餐具啥的都确实蛮高大上,但商场里半开放式的环境并不喜欢,好在老佛爷里人不多(试想如果是换做西单的其它某家商场,比如汉光百货。。。)
 

『Angelina』 - jingourmet - 留味
 老式巧克力。
第一口,我赶脚喝出了芝麻糊味儿。。。上桌时的温度过于温吞,以至于奶油放入后要很费力搅拌才能融入。不过在吃了几口蛋糕,华丽丽被甜到齁之后,再喝这略带可可醇苦的热巧,瞬间觉得变的无敌醇正美味~


『Angelina』 - jingourmet - 留味
 栗子蛋糕。
栗子辫子很貌美,厚厚的,但也并没啥栗子香,小甜。里面的奶油倒是蛮嗲,滑顺可口,值得小赞一下~ 不过挖到底下,突如其来的那一层糖霜底,又把我们雷到了。。。某位童鞋居然能把厚糖霜都吃了,可歌可泣啊简直~~

『Angelina』 - jingourmet - 留味
 好味道的奶油~


『Angelina』 - jingourmet - 留味
 千层酥。
酥皮细嚼还是能吃出它浓浓的油香,但真心一点儿不酥啊。。。也难怪,若真是从巴黎运来的。。。不过,你不能空运原材料和甜点师吗,让蛋糕们做十几个小时的飞机是想怎样,也不怕过期。。。

『Angelina』 - jingourmet - 留味
 这款的奶油更赞,瞧那缀满的香草籽(想起了曾经的 FAUCHON 没,转圈怀念 ing),吃着香极了。不喜奶油的我,都抢着挖光了顶上的奶油条~~


一顿甜点,我赶脚最大的收获,就是之前之后,分分钟我们就确定了厦门,再出发。好期待~~

。。本篇完。。
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