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以前愿用照片留味道在记忆里, 现在更盼能时时在路上~

 
 
 

日志

 
 

觅食公司周边。『喜来中』好久未曾的一个人的午餐  

2013-08-13 20:39:19|  分类: 吃北。西餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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记。真好久没周末自己一个人吃午饭了,还有点儿不习惯神马的。。。而且,一个人就尝不了几样这事儿,真捉急。。。


公司周边。『喜来中』好久未曾的一个人的午餐 - jingourmet - 留味
班尼蛋与柠檬奶油派的午餐。



上一次周末自己出门吃饭是什么时 候,竟然都回忆不起来了。。。真是太久了吗?~ 久到原本那么享受一个人觅食的我,突然有那么点儿的不习惯。比如点菜时,点不了几样又没人来做最后的二选一啊;比如邻桌一大群“外企青年”的谈话内容好值 得被吐槽,却没法当场嘲笑啊;比如买单之后还要自己想着要发票,刮不中奖也没人安慰啊。。。反正,当习惯了两个人后,一个人就真的开始觉着孤单了。 这。。。是好事吗。。。

喜来中,之前几次想去,有一回都进去了,翻菜单时觉着环境气味啥的都不怎么好,就又离开了。。。但其实,遍历强迫症的童鞋还是想要尝尝这里的吧。所以再一起,我又去了。环境确实颇老旧,这事儿吧看你怎么想,换个角度,确是经历了十几年不倒,总有他的长处吧。恁家这是真复古,各种老旧。。。
 
公司周边。『喜来中』好久未曾的一个人的午餐 - jingourmet - 留味
 
公司周边。『喜来中』好久未曾的一个人的午餐 - jingourmet - 留味
 
公司周边。『喜来中』好久未曾的一个人的午餐 - jingourmet - 留味
这张照片的赶脚偶还挺满意的~
于是一通儿 PS。。。就又有了下面这张↓ 
觅食公司周边。『喜来中』好久未曾的一个人的午餐 - jingourmet - 留味
 



菜品很丰富,光全日早餐就有好几页,也有类似的英式早餐全餐,但这里的叫法有种“大胃王专享”的菲林,炎炎夏日食欲普普的我就先不这么 heavy 了。。。

点了个 Eggs Benedict,这样总不会出错。想想这东西其实挺容易 DIY,买样自己喜欢的面包,或 bagel、或 scone,盖上片儿火腿或烟熏三文鱼,煎个三分熟的蛋,唯一差的就是荷兰酱,网上应该有方子吧。突然很想也小投身下厨房个一下,回头就自制个班尼蛋先,今年内尝试一次。嗯。这里的蛋和荷兰酱都不错,只有火腿一种口味,火腿片略咸了点儿。但对于班尼蛋,我最在乎的除了蛋液要够流淌之外,就是底下垫的面包。这里选用的是自家烤制的英式松饼。关于 English Muffin 这货,确实松软有麦香,吃着特别有干爽感,但因为本身不含蛋、奶,黄油也只是点缀,香味总是略差了点儿。单凭这一点,NOLA 家的就还是我的最爱,他家自己烤的 scone 那个香!配菜也没得选,烤土豆块,也是盐撒多了的节奏。。。

公司周边。『喜来中』好久未曾的一个人的午餐 - jingourmet - 留味
 
公司周边。『喜来中』好久未曾的一个人的午餐 - jingourmet - 留味
流淌吧,蛋液~ 



另外一样蛋糕,选的时候就特纠结。因为他家的蛋糕们品种也巨多,服务员 mm 强烈推荐了芝士蛋糕,自豪的表示这是我们家卖最好的一款,在全北京都有名。。。介个,偶怎么不知道呢。。。而且我大概对他家品类多多的派们更有兴趣,这才更加大美式 homemade 风嘛。看菜单本来想点南瓜派,被告知还没烤出来。。。那就去蛋糕柜目测一下哪样更有吸引力吧。于是就选中了这样,当时只有它是一整个没被切开的,应该是刚烤出炉。凭着她火焰般支棱着的表皮和厚出别人一杯的块儿头,从一众扁扁平平的这派那派中脱颖而出。名字也霸气:奶油火焰柠檬派。好,就她了。

端上桌看到截面,我迅速觉着不太 hold 得住。介个怎么看怎么甜啊。。。不过实际并没看上去那么糟。上面那层白白的打发的奶油,感觉糖的成分比奶油多,蓬蓬松松的入口,在吃棉花糖的菲林。下面的柠檬酱层,柠檬味特足,酸的还挺喜人,除了胶质感略大了点儿,味道我还挺喜欢的。如果乐于尝鲜,倒是可以考虑看看这一款。

公司周边。『喜来中』好久未曾的一个人的午餐 - jingourmet - 留味
 
公司周边。『喜来中』好久未曾的一个人的午餐 - jingourmet - 留味



冲着特别丰富的菜单,倒是也不排斥再来,但兴趣确实只是普通。NOLA、Metro、合乐、Scott's 什么的吃太腻了,再考虑来这儿吧。

。。本篇完。。。
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