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赞岐乌冬【丸龟制面】。最爱是那枚豆皮寿司  

2013-04-10 21:11:41|  分类: 吃北。日料 |  标签: |举报 |字号 订阅

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题记:第二次的丸龟制面,乌冬水准依旧,我则被那枚豆皮寿司迷倒~


手打乌冬【丸龟制面】。最爱是那枚豆皮寿司~ - jingourmet - 留味
左下的这枚豆皮寿司呲爽了~~



某日下班,去巴黎贝甜买面包,于是顺道就进了这里。这家店半年多前刚开时就来“朝圣”过,毕竟是来自乌冬面的发源地神马的,乌冬面果然很具水准,口感和麦香都是我迄今为止吃到过的乌冬面里最为出色的。当然,我也是没吃过太多家乌冬面啦。。。这回的主力选手是 HZ 童鞋,我示意性的每样蹭两口就好,在理性发作的晚餐时段=p 面保持水准,豆皮寿司亮了,我一定不止吃了两口~~

 
手打乌冬【丸龟制面】。最爱是那枚豆皮寿司~ - jingourmet - 留味
咖喱乌冬面。
手打乌冬水准跟刚开业时一样好,粗粗的乌冬面很是劲道。咖喱算温和,但还是盯不住某位童鞋大口的喝哈~~




手打乌冬【丸龟制面】。最爱是那枚豆皮寿司~ - jingourmet - 留味
竹轮天妇罗。
不知道竹轮是个啥,第一反应想成了“黑轮”。好吧,最近台湾游记看多了。。。
吃一口,我表示,也是某个鱼丸类的东西吧~~
回来特意百科了一下(),果然是鱼肉+淀粉制成,学名 ちくわ(Tikuwa)
 



手打乌冬【丸龟制面】。最爱是那枚豆皮寿司~ - jingourmet - 留味
豆皮寿司。
大爱大爱!甜甜的豆皮裹着粒粒分明的米饭,还夹杂着白芝麻,平实中又带点儿小跳跃的美味感受。
边吃边开始yy,早饭要有它该多好~~
 

手打乌冬【丸龟制面】。最爱是那枚豆皮寿司~ - jingourmet - 留味
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