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日志

 
 

2013。双城之成都。十。多为失望的名店老字号  

2013-02-27 19:15:44|  分类: 旅途。川陕 |  标签: |举报 |字号 订阅

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题记:我只能说,来到成都,太知名的老字号神马的,还是果断弃之了吧。。。


2013。双城之成都。十。多为失望的名店老字号 - jingourmet - 留味
图说:大概,我只觉着蘸麻酱吃的赖汤圆还值得一试,但其实,也是技术含量少少。。。



01。钟水饺
地址:金牛区羊市街15号隔壁


作为到成都的第一顿,确实让我很失望啊。。。虽然行前成都的同事就表示,这些老字号全体不值一尝,但出了酒店门没走两步就看见了钟水饺的大招牌,还是小激动的冲了过去。钟水饺、酸辣豆花、三合泥各一,味道其实算不上难吃,但也真太普通了,辣的相当温吞,让人感觉不到自己身在成都。于是三合泥倒成了这一顿里我想对喜欢的,油炒一坨黏黏糯糯的东西(我至今也不是很知道这到底是啥。。。),撒点儿花生碎,甜香糯兼备的东西,总还是合我口味的。

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02。红星兔丁
地址:武侯区武侯祠大街180附4号


到了成都,兔头总还是得要啃一个的。来不及去双流吃正宗的双流老妈兔头,红星兔丁,也算是名店一枚吧。从锦里出来的晚上,正好路过就去买了一个。没买麻辣而选的五香的,算失败,只咸不香啊,吃完嘴唇发辣,但并没吃到辣味。。。肉倒是不少,也挺好啃,就是味道不怎么好,还不如在北京的双流吃的。

2013。双城之成都。十。多为失望的名店老字号 - jingourmet - 留味
 
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03。赖汤圆
地址:锦江区总府路27号


这家虽属于比抛弃之老字号,但鉴于那个蘸芝麻酱吃的汤圆太吸引,还是在临走前去吃了下,只一碗汤圆。普通的芝麻汤圆,因为可以裹着芝麻酱吃,立刻味道丰富更为讨喜了起来。果断决定,以后吃汤圆都要配麻酱!或者花生酱神马的,也可以考虑试试,嘻嘻~

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04。华兴街煎蛋面
地址:
锦江区梓潼桥西2号正成财富ID大厦1楼


介个坑爹的推荐。。。其实在第一天从春熙路溜达回住处的路上就路过并看到了这家。当时还不知道是家名店,还笑说煎蛋面有什么好开家店的。。。后来因为被推荐,又离自力面店挺近,就把在成都的最后一餐留给他家了,吃完后的结论,完全跟我第一次看到他家一样,就是个普通到不能再普通的煎蛋面。。。甚至煎蛋还嫌老、面也就是极普通的挂面。。。这根本就是晚上回家我妈懒得给我做饭凑合的一碗嘛,老字号、出名个神马劲儿!!罢了,倒是跟第一餐的钟水饺首尾呼应了。。。糟酿粉子倒还不错,醪糟的酒味算明显,不会太甜,大块的“粉子”软软糯糯也还不错吃。

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