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那些西安未了滋味。【秦唐府】继续面食吃起来~  

2013-03-09 10:54:56|  分类: 吃北。中餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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题记:关于西安,酸汤饺子、油泼扯面、biangbiang面、稠酒神马的,最终成为了未了之心愿,于是回到北京还没多久,就又惦记着找去吃了。。。


复习西安。【秦唐府】继续面食吃起来~ - jingourmet - 留味
 


秦唐府,是从西安回来后不久在一个还挺喜欢的 blog 上看到的推荐( · 实在喜欢这姑娘拍的照片,连西北风味都能辣么小清新!)后来看 dp 上对这家也评价颇高,于是带着“哦,油泼扯面。哦,酸汤饺子。我终于要吃到你们啦~~~”的小雀跃,找了个周末就奔了去。

朝阳门内南小街上一个并不算起眼的店面,人可是真不少,不过味道嘛。。。我赶脚真心不及西安啊。。。整体印象就是面食一致不够劲道、辣子也不够香。大概只三天的西安行,把标准一不小心就培养高了。吃这里的辣汁肉夹馍,想说介个白吉馍也太没有嚼头了吧。。。吃这里的油泼扯面,又想说这宽面肿么也软趴趴的呢,干辣椒也不够香,远不如很久之前在黄河水()吃到的惊艳,回头再去吃看看。最桑心的是酸汤饺子,原来就是饺子泡在酸辣汤里啊,味道也太分离了吧,不过倒是挺开胃的。话说这顿开胃的挺多,酸梅汤也是。最喜欢的只有秦镇米皮,这个红油才有点儿香辣的FU,米皮口感也好。以及某个服务员(#@¥%??*& 忽略爆粗口N个字)也太臭脸了,点菜时也各种很不情愿地所答非所问,严重鄙视之。。。最后,稠酒不如云南的米酒好喝,萝卜丝这刀工必须赞!以及,我倒是挺喜欢他家那大白瓷碗的。。。

最后,在西安待过的,就不推荐再来这里了。。。而我还是很不死心的继续惦记着再去食唐、黄河水吃吃看~~


复习西安。【秦唐府】继续面食吃起来~ - jingourmet - 留味
 
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