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【MasterCurry】咖喱浓烈甜品嗲  

2012-10-10 21:53:11|  分类: 吃北。异域 |  标签: |举报 |字号 订阅

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题记:对于魔厨卡利的认知,全部是魔都那专业咖喱工坊。进驻帝都,不知怎的走起高端法餐路线了。但既定印象已形成,很难改变,positioning的力量哟~ 所以,咖喱还是我首次探店的重点!


【MasterCurry】咖喱浓烈甜品嗲 - jingourmet - 留味'



话说,十一放假前的最后一天,食堂中饭用面条“欢送”我们,而且菜码全无!于是悲催的我就只喝了两口牛肉汤+一根香蕉。。。幸亏下午就可以撤了,去三里屯逛街前先来这里解决了一下温饱问题~ 下午,整间餐厅只有三桌,很“不正经”的三桌=P

虽然帝都的这家主打veal小牛肉,但我还是固执的觉着他家就是个吃咖喱的地儿,专业咖喱工坊嘛,英文名都叫master curry,不好好吃咖喱像话吗~~

椰香鸡肉咖喱饭(¥40),倒是不贵,味道偏辛辣,很偏。。。一直以为他家咖喱是走日系路线呢,原来是华丽丽的印度风,据描述是:精选洋葱等慢火精炖36小时,提炼出浓郁高汤,使甜度达到14度,再融入二十余种天然辛香料制成黄金比例——这是以“科学精神”制成的咖喱,在“精准”的基础上口感很浓烈炽烈。我只能说,确实灰常炽烈,下饭!所谓椰香,也是只见颜色不见椰奶味,我长草的那种黏糊糊奶香十足的咖喱饭,还是留待COCO吧(听说世贸天阶要开了,哦耶~)

餐前。玉米浓汤(¥28),多多的玉米粒是亮点。配的面包,边吃边想起味多美的蒜香面包,绝对的一样口感一个味儿,但出现在我最饿的时候,那绝对就是雪中送炭啊,好感飙升N个级数,怎么吃怎么香!我妈说的对,“饿你两天,你就什么都觉着好吃了!”。。。

餐后。法式南瓜烤布蕾(¥38),这听着多么让人想到类似满记的炬荔蓉布丁啊,热乎乎香喷喷的烤布丁。。。但结果,它是从冰箱里拿出来的。。。味道其实很不错,蛋香奶香、口感滑密,表面有薄薄一层脆脆硬硬的焦糖壳,“南瓜碗”上的南瓜肉也很香甜,如果是现烤热的,我一定给她很高分!

总结一句,环境、服务都挺不错的,咖喱有用心但不是我的菜,主推的小牛肉可能也会不错,但我大概是不会再主动去了。。。唉,其实应该说点儿好话的,毕竟吃着吃着店家还送了杯饮料让我尝尝,满心欢喜喝一口,哇靠,凉茶!薄荷味的凉茶。。。集我不喜欢的王老吉和牙膏水于一身。可看着人家热情的样子,我也只好强挤出一脸笑容的表示谢谢~ 喝人家的也嘴短啊。。。


 
【MasterCurry】咖喱浓烈甜品嗲 - jingourmet - 留味
 
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