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以前愿用照片留味道在记忆里, 现在更盼能时时在路上~

 
 
 

日志

 
 

终于终于。日本意大利混血小馆【Kitchen Igosso】  

2012-10-16 20:42:23|  分类: 吃北。西餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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题记:日本老板开的意大利馆子,换地方之后、好久好久之后的第一次去,手工 pasta。。。这次没吃。。。总还是要给下次再去留点儿念想不是~


终于终于。日本意大利混血小馆【Igosso】 - jingourmet - 留味
 
 
Igosso啊,时隔多年后来到搬家后的这里,除了“终于”我还能说什么呢,终于终于终于。。。

翻开菜单,突然就想起了《最熟悉的陌生人》,有种诶哟喂的赶脚。。。然后,我还是中意蓝芝士土豆球、中意四奶酪手工宽面、中意墨鱼面、中意某顶着颤巍巍鸡蛋的沙拉、还有那“有脸”的提拉米苏。。。可是一个人。。。唉,于是也只好选了lunch set,适合没那么偏执有追求又贪多样的人,我们曾经的各种鄙视。。。但其实,也很不错啊,至少从头盘到意面到主菜到甜品到咖啡,才120,多值啊!那些单点款还是适合找人一起翻着 share 的好。。。


套餐,重在品类丰富,出品也还可以。

餐前面包继续很得我心,基本上除了Alameda,第二喜欢的就是他家的了,有滋有味有口感,蘸不蘸搭配的橄榄油都好吃!

前菜在某沙拉和某意大利传统拼盘中选了后者,偌大的盘子上摆着四小搓儿,很小,很小,但每一样也都吃得出用心,最喜欢的还是牛舌,那么 mini 竟仍能保持着厚实的口感。某培根,明明酒味十足,问料理台的小师傅是不是红酒汁儿,竟然操着很不熟练的中文说不含酒。。。这位日本小帅哥,你确定你懂中文吗??对了,一个人只给坐吧台,于是正对着厨师们、看各种料理出炉,倒是很有乐趣,特别是看自己点的那些样被制作,更是兴致满满。所以说下回去 Scott's 时,我一定要正对着大火炉看我的大披萨从生面饼到烤好的样子~~~

意面有三种可以选,我要了花蛤面配奶油汁。以 pasta 见长的地方,意面煮的火候自然有保障,而奶油汁不像奶酪汁那么heavy,奶香刚刚好。基本上吃到这里,我已经感觉到饱了。。。

主菜,煎牛里脊。小西红柿做的番茄汁很不错,非常不错~ 肉嘛,我又要搬出那句了,我真是木有鉴赏能力。。。

甜点,酸奶慕斯配芒果汁。我喜欢芒果汁的部分(怎么赶脚这一顿我就是在赞赏各种sauce啊),酸奶慕斯基本就是很稠的酸奶,而我一向对酸奶就那么回事。。。

咖啡,彻底普通。特别是去他家的第二天又去吃了Taverna+,在那超级赞的意式咖灰的对比下,就更觉着他家咖啡很普通。。。


写完这篇越发觉着,他家还是适合单点啊。。。但当时这一顿,其实又吃的相当满意,大概除了味道,还有那些回忆、跟伴随着回忆的各种熟悉吧~ 坐进去后那种熟悉感产生的舒服的感觉,是在终于又去了之后,就会想要各种再去的地方~~ 而且,这地方竟还挺方便去的,比以前老店离着家还近呢,挺好~~



终于终于。日本意大利混血小馆【Igosso】 - jingourmet - 留味
 
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