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重庆江湖【三样菜】  

2012-10-29 20:31:34|  分类: 吃北。中餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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题记:所谓的重庆江湖菜,辣得很给力,够江湖风范~~


重庆江湖【三样菜】 - jingourmet - 留味
 

下午一点了才出门找地方吃饭,又等车等到快放弃才终于坐上去工体的车,于是到他家时已经严重过了饭点儿,好处时不需要等位~~ 鉴于我们在中餐战斗力的表现上一向不太行,这顿就只点了两个菜,总算是没再剩很多了(。。。看来那些时不时就两个人吃四、五道菜的情况,能吃的那个不是我!咳咳~)

招牌素三样(¥26)
辣的很到位,但又不是让人无法接受的那种辣(参见紫丁香月的某招牌牛肉。。。),这个辣却讨喜,辣椒油很香。就是这三样菜,一开始刨来刨去的也只看到豉豆和藕,研究了半天三样肿么差一样,吃到后来才发现埋在底下的苦瓜条。三种菜都脆口儿,配着辣椒油,吃起来很过瘾~~

酸汤肥牛(¥58)
喜欢酸汤鱼、骄子肥牛的我,想着也知道一定喜欢这道菜~ 算是硬菜一道,嫩肥牛片和多多的金针菇、青笋丝,满满一大盆,吃来吃去吃不完~ 最喜欢那个酸汤,有点儿小米椒和鲜花椒提味,酸的彻底,喝了好几碗之后表示,其实我也不知道这汤是不是可以喝的。。。然后又接着喝开了。。。

瓜仁紫薯球(¥12 /三个)
这东西上桌立刻笑喷,那摆盘正中的HAPPY太油菜了,于是惨遭各种调侃,主要围绕着“从哪来、到哪去”的问题,最后为了不让我的恶意揣测有机会成真,它被华丽丽的毁容了。不得不说,毁容后真没法再上桌,某位童鞋请不要高估自己的艺术造诣~~ 紫薯球我倒是还挺喜欢的,粘软的紫薯糯米皮,外面铺着满满一层瓜子,里面包着肉松,一口下去味道口感都很丰富的说。

鸡丝凉面(¥12)
分量不大,尝了一口还不错。。。吧。。。某位童鞋可以自行补充~

签到照片发到微博,立刻有熟悉双流老妈兔头的童鞋辨认出了上镜的菜品,嗯,的确这两家有够像,一个是成都连锁,一个是重庆江湖菜,以及我依稀记得在哪儿看到过这两家根本就是一家的说法。。。无论如何,作为一个从没去过四川的人,我表示都好吃都好吃~~


重庆江湖【三样菜】 - jingourmet - 留味
 
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最后放上那个位置很正、形式很二的Happy字样正面照,其实还有一张某位童鞋在被虚化的背景里依旧可以看得出表情很二的照片,我就暂不放上了,哈哈哈~
p.s. 今天说星座blabla的时候,我当下第一个想到的居然是跟TBBT相关的某句。。。重庆江湖【三样菜】 - jingourmet - 留味

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