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食堂潜力股【Scott's Family】。奶酪大会  

2012-10-23 22:16:12|  分类: 吃北。西餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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题记:跟安妮无论在菜品、口味、价格上都差不多的 Scott's Family 开来公司门口了,这是让人多么嗨皮的事,馋pasta、risotto神马的,连神路街都不用跑了,噢耶=D 绝对挑战NOLA的食堂地位~


食堂潜力股【Scotts Family】。奶酪大会 - jingourmet - 留味
图说:第一餐,白披萨+混合奶酪披萨+菠菜饺子+菠菜沙拉,通通喜欢,相信第二餐、第三餐很快就来到,啦啦啦~ 


不过在正式开始写这一餐之前,要强行插入一个安妮的新款意米,藏红花牛肝菌 risotto,尊好呲!比平时常吃的奶酪蘑菇款要更加香气浓郁,所以即便效果差点儿也要上图强烈推荐,特别是某位 安妮+risotto 爱好者,赶快去吃吧~ 至于“礼尚往来”被推荐的海鲜 risotto,或者我这礼拜先在Scott's 解馋一下~~ 一想到咱俩口味总是这么像,还觉着挺窝心的,有大半年没一块儿吃过饭了,是应该要好好聚下,这回我牵头儿约局! 

食堂潜力股【Scotts Family】。奶酪大会 - jingourmet - 留味
 


好了,说 Scott's F的这顿。如果用一句话描述,我必须得说:cheese是大大滴吃足了!

俩主食就是奔着奶酪多多点的。

混合奶酪披萨(¥48),看见菜单上的 Quattro formaggi 迅速果断的就决定拿下了,印象中他家的玛格丽特只有番茄酱和 mozzarella 就好吃的不得了,这有着四种奶酪的混合物件儿,一定错不了!上桌凭肉眼+味道,能够分辨出有blue cheese!,mozzarella,ricotta,另外一种估计是 gorgonzola 或 parmesan 吧,在意式披萨典型的薄薄的披萨皮上,各种芝士手舞足蹈的争相出味,实在就一个香字!以及他家延续了三里屯老店那种“屋内可见大壁炉”,炉火烤披萨,想着就靠谱~ 一顿饭我都在琢磨,下回要离大火炉近点儿,亲眼看着披萨们出炉~~ 顺便提一句,他家的餐前面包——白披萨,也是相当赞,白口吃就很好吃,蘸 pesto 更佳!特想打包一份回家当早饭,下回厚起脸皮问问让不让食堂潜力股【Scotts Family】。奶酪大会 - jingourmet - 留味

菠菜奶酪馄饨(¥40)也是一贯喜欢的一样,菠菜跟奶酪本来就是绝配,而奶酪馅儿饺子裹奶油汁,又怎么能不好吃。吃两口就觉着腻的童鞋都是严重没被锻炼出来的中国胃,我替恁们感到悲桑啊,错过那么多美食~ 我绝对是使劲蘸满奶油汁儿,越吃越嗨皮型!

不过菠菜沙拉(¥35)里奶酪还给那么实诚,有点儿让我没料到,那些个 ricotta 从开始吃到最后啊,于是原本计划可以爽口的沙拉,也华丽丽的变成了奶酪大会的一员。除了cheese,里面的培根、口蘑也是多多多多,我赶脚都能当份主菜吃了。。。菠菜挺新鲜,如果作为 sauce 的 honey mustard 能再有存在感些就更好了,或者换成油醋汁也行~ 好吧,我承认,这样的奶酪大会让我也有点儿被放倒了,急需点儿清新爽口的东西。。。

不过这一顿,某挑食童鞋居然没有不吃的,而且第一次吃的异常的干净,干净到一点儿没剩下,关于这点,作为勤俭节约的好孩子,我表示灰常满意!以及这地方的地主,我表示很有信心食堂潜力股【Scotts Family】。奶酪大会 - jingourmet - 留味


顺道传送个某顿的安妮:
春天里的明媚午餐 @Annie's Cafe



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