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日志

 
 

日本第一乌冬连锁 @丸龟制面  

2012-09-05 20:12:31|  分类: 吃北。日料 |  标签: |举报 |字号 订阅

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题记:顶着日本第一乌冬面的名头,拥有近600家连锁店后终于进驻帝都,于是,据说开业第一天就各种爆满排队。。。试吃的当下立刻觉得,确实值得一吃~~


日本第一乌冬连锁 @丸龟制面 - jingourmet - 留味


丸龟制面,主打乌冬面,已有接近600家的连锁店,最早一家来自日本赞岐,而那里,正是乌冬面的发源地~ 于是,在开业的第一天,就看到微博和街旁关注的好友里前后有不下5名童鞋火速前往探店,而发表的评论里除了对乌冬面靠谱度的肯定,多一半都提到了那长长的排队点餐的队伍。。。大家这都是肿么如此消息灵通的嘞日本第一乌冬连锁 @丸龟制面 - jingourmet - 留味


我是上上周末,特意错过了饭点儿才去的,于是没有见识到传说中的排大队,但因为店面确实有够小,所以也只分到个小桌,一个人点的东西都快摆不开了。。。

半自助式点餐,火速拿下中份锅捞乌冬面(¥15)、温泉蛋(¥3)、红薯天妇罗(¥3)、茄子天妇罗(¥5),实在便宜,而味道都颇为可圈可点,如此物美价廉,难怪人气这么旺~ 最需要表扬的自然是这赞岐乌冬,粗粗的乌冬面、Q弹十足,口感灰常赞,配上带点儿柴鱼鲜香的蘸汁,和必须的姜末+香葱,原汁原味、简简单单的锅捞款就很好吃。不过我更喜欢自制的温泉蛋汁版,热面拌进温泉蛋里,超美妙嗒~ 以及有着保鲜期的蛋,看着赶脚很日本,吃着赶脚很放心=^^= 小食只有几种饭团、天妇罗、炸肉串,小试了两样,红薯天妇罗很好吃,茄子天妇罗的八爪鱼造型很cute~

撤退前,我已经选好了下次来要吃的喽,咖喱乌冬面,咔咔~


日本第一乌冬连锁 @丸龟制面 - jingourmet - 留味
 
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