注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

下一站 | 哪里

以前愿用照片留味道在记忆里, 现在更盼能时时在路上~

 
 
 

日志

 
 

溏心蛋和山药泥纳豆更抢戏~ @月姬居酒屋  

2012-07-07 21:06:07|  分类: 吃北。日料 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
题记:这顿的主角是蘸面全入,虽然也是不错,但无奈配角太出众,风头还是被溏心蛋跟山药泥纳豆两位抢去啦=P

溏心蛋和山药泥纳豆更抢戏~ @月姬居酒屋 - jingourmet - 留味


某天在点评上发现这么个榜单“【最特色】日本屌丝出没~朝阳小日料店门”,全是没那么曝露在大众视线里、日本人常常光顾的地道日料小店,居酒屋、大阪炸物、烤物们~ 40多家店,吃过的只有3家,但从这三家判断,此榜单靠谱!果断收藏数家,准备着一家家吃起来~~ 本来嘛,作为常年吃货一枚,如果对日料的追求还是黑松白鹿、将太无二之流,未免太过初级。我已然是走过了当初追求自助吃到爽的阶段,也走过了后来追求花样百出形式大过内容的阶段,现在,对调味的追求已是其次,食材本身的出色才是更能讨我欢心的,大概也是老了。。。啊不,成熟了吧。。。而这些,绝对是要去那些道地的日式小馆里寻~ 这种店一般灰常不起眼、店长就是日本人,但往往最朴素的出品也总能有所惊喜~ 又想起了曾经浦安的一碗拉面,吃得我那个欢欣鼓舞啊~~

上周末去悠唐,顺便着就赶紧去了一家。蘸面全入(¥35)。这东西之前也只在宫崎家吃过,过于久远,对味道的印象也不深了,只觉着同是拉面,蘸面远不如汤面那浓郁的汤头吃着过瘾。但在这炎炎夏日,实在汤面无法,于是人生第二次吃了蘸面。。。比印象中要好很多呢,蘸汁浓浓的柴鱼味道很是给力,凉面蘸进热汤里,不用冷食又不会太热,自制的手工拉面也够劲道,一切吃起来刚刚好~ 当然,我最喜欢的必须是那颗溏心蛋,连贴近蛋黄的蛋白都是半液态的,嫩的嘞~~ 本来蘸面已经是吃不完的量,但看见菜单上有山药泥纳豆(¥15),还是没忍住的点下,好在这个只有一小碗,又想起那个形容“爱吃黏糊糊的东西。。。” 嗯,很多童鞋无法接受的滑溜溜黏糊糊的山药泥,却是我的大爱,这东西跟什么配我都喜欢!跟同样能拉丝的纳豆拌啊拌的搅和在一起,吃着最开心~~

剩下的那30多家,下回去哪一家嘞?溏心蛋和山药泥纳豆更抢戏~ @月姬居酒屋 - jingourmet - 留味


溏心蛋和山药泥纳豆更抢戏~ @月姬居酒屋 - jingourmet - 留味
 
溏心蛋和山药泥纳豆更抢戏~ @月姬居酒屋 - jingourmet - 留味
 
溏心蛋和山药泥纳豆更抢戏~ @月姬居酒屋 - jingourmet - 留味
 
溏心蛋和山药泥纳豆更抢戏~ @月姬居酒屋 - jingourmet - 留味
 
溏心蛋和山药泥纳豆更抢戏~ @月姬居酒屋 - jingourmet - 留味
 
溏心蛋和山药泥纳豆更抢戏~ @月姬居酒屋 - jingourmet - 留味
 
溏心蛋和山药泥纳豆更抢戏~ @月姬居酒屋 - jingourmet - 留味



月姬居酒屋
地址:朝阳区朝阳门外大街乙12-14号昆泰国际底商(近神路街)

  评论这张
 
阅读(235)| 评论(0)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017