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又见夏日小清新~ @Refresh!  

2012-07-21 21:19:42|  分类: 吃北。西餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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题记:Refresh家的卷子,真是清新美味到不饿也能全吃下去啊~ 本次新尝试的某蛋糕,也是cheese cake中的小清新。完全夏日=^^=

又见夏日小清新~ @Refresh! - jingourmet - 留味


上周日因为前一晚吃太多,导致一直到下午1、2点还是完全没有饿的感觉,三里屯Village那些heavy的还是留待食欲好的时候再去吧。本来想去品味吃叶子去,结果悲催的发现撤店了!!不要啊,好在最早的北小街那家还健在,回头也得赶紧去吃一回,以免不知道哪天真都撤了。。。于是就转来了这里,二楼只有阳光没有人,坐下就不愿再动地方了,晒着太阳看会儿书很是美好,虽然后来发现发呆的时间比较多。。。

依旧是不变的有机蔬菜卷(¥32),这东西看着很没技术含量,无非是些个新鲜蔬菜切丝,配上芝麻、杏仁啥的坚果,几颗葡萄干,再抹上鹰嘴豆酱,用薄薄的饼皮一卷,完全像是能自己在家DIY的东西~ 但就是这么个简单的wrap,却能出奇的好吃,我始终没想明白玄机在哪里,可就是每次吃都还是小惊艳,基本上,清淡的又很有滋味,食材们都搭配的很是协调,大概算得上美食界里相当低调的小清新~~

看书看到各种走神,于是又加了份蛋糕当下午茶,青柠檬乳酪蛋糕(¥22),这个之前没吃过,果然如名字般清爽。一般我还是喜欢烤的重乳酪蛋糕,追求被腻到的感觉,而这一款属于偏清的冻芝士,不腻口,很适合吃不动但还是想解馋的时候=P 芝士的香味里再夹着着点儿淡淡的柠檬味,倒也不错吃。蛋糕底也很出色,是我喜欢的全麦饼干底,但又不是常见的黄油浓浓的类型,而是略带点儿巧克力味,别致的小惊喜~



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