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上海 2012 (1) 圆两年前的一个愿 @毂屋  

2012-06-29 23:24:09|  分类: 旅途。江浙 |  标签: |举报 |字号 订阅

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题记:毂屋,两年前第一次去上海时的头号目标甜品店,却是直到这回才终于去到。其实坐地铁还挺方便的,要是两年前一起去就好了~~

 
今年夏天的上海。圆两年前的一个愿 @毂屋 - jingourmet - 留味


毂屋,大概算得上是我对上海最初的那批惦念,甚至早于Hof、早于Paul、早于柴田、早于AT。。。特别特别早。。。但第一次去上海时,地理白痴的我只 知道他家在浦东,于是很嗨皮的把他标注在了陆家嘴一带,为此狠狠被鄙视。。。也因为发现真相是在看着非常偏远的浦东新区,时间有限就没有去成。至此,毂屋 那诱人的蓝莓芝士蛋糕,就是我心里一大未完成心愿。

虽然如今的我对甜品已经没有前一两年那么热衷(那会儿真是平均每周1、2块蛋糕啊。。。),虽然毂屋的同门——Hof——前两次到上海都有去,但对这里还是有一种特别的念想。而这一回,就住在浦东新区,离毂屋只有两站地铁,那么说什么也是要去的了。展会的最后一天,趁着下午结束的早,冒小雨颠儿去了张江,当看见 House Of Flour 的招牌出现在眼前时,真是百感交集啊,关于两年前的回忆,那天下午最多最多。hof系的出品,无论蛋糕或饮料,试过的都没有失败,全是好吃到对手指级别的,而且大概是因为地理位置的缘故,比起思南路上的hof,价位平民很多,又吃又喝又外带,一共还不到100=^^= 店内环境也是不错,如果住在上海,我一定每个月都去报道!

蓝莓芝士蛋糕(¥32),果然是如期待中一样纯正扎实的重乳酪+新鲜诱人的蓝莓,两样都是大爱,一口下去满足感飙升~~ 巧克力冰饮(¥33)则是意外大大大惊喜,喜欢程度一点儿不输hof的百利甜热巧(传送·点),他家的巧克力出品果然都有两把刷子,无论是蛋糕还是饮料,样样经典啊。其实更想点这里的热巧,除了之前在hof的美好回忆,特别标明的纯度60%也是很大的诱惑,但想到蛋糕已经很重口,再配热巧恐怕会被腻到,这才选了冰的,结果大成功,没有因为是冰饮就失掉该有的醇度,还是很明确的可可香和微苦的醇正味道,但又很冰凉爽口。跟cheese cake搭配,腻的很清爽,嘻嘻~~


今年夏天的上海。圆两年前的一个愿 @毂屋 - jingourmet - 留味
 
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毂屋
地址:上海市浦东新区碧波路635号上海传奇1楼105号铺(近张江地铁站)
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