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让我们大口吃肉。【兰香楼】兰州味  

2013-02-06 19:15:37|  分类: 吃北。中餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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题记:关于这一顿,大概去前就是抱着“我要大口吃肉!”的豪情壮志,事实上,也真是那么些羊肉们大口大口吃起啊~


让我们大口吃肉。【兰香楼】兰州味 - jingourmet - 留味


嗳哟,这一顿其实是差不多两个月前的啦。。。补起补起!

某周末,跑回学校看系学生节晚会,于是就琢磨着在难得活动一下的五道口、中关村找个地儿吃饭,在一众想要怀念的馆子中不知道选哪家放弃哪家时,突然就想起了这里,从去年(啊,不,前年。。。)看好几个吃货大拿写文大力推荐后,各种向往,被形容得神乎其神的如牛骨髓般的玉带粉,脱骨软烂、肥嫩而不腻的手抓羊肉,汁浓味香的黄焖羊肉神马的,没少引得我对着照片或文字吞口水。。。正好借此机会,好好吃吃看吧~

在条环境相当恶劣的胡同走到快尽头,终于找着了这家店,长草的各样迅速点起。味道好些现在已经记不很清了(。。。让你懒!),大抵印象是有的:并没有哪道菜让我特别惊艳。所以拔草还是要趁早啊,一家店总是很难能一直同时保持高水准和高性价比。。。又觉着至少他还“健在”,让我有机会亲自体验一番,已经是挺值得庆幸的了。


说说菜品。手抓羊肉,肥美在、柔嫩欠奉,没有所谓“嘴一撸肉就落入口”的嫩劲儿,有羊肉香,但似乎也还有点儿小膻。对了,那个假装辣椒面的调料,那就是盐粒儿啊,咸!相比之下,更喜欢黄焖羊肉,羊肉和玉带粉都很入味。第一次吃玉带粉,确实够Q够滑够劲道,挂浆入味,吃了不少,可惜我实在把那“牛骨髓”想象的太好,结果竟还有点儿小失落。。。烧烤土豆,这样挺好吃,香辣入味,皮有焦香、内里又面面的,我俩都是土豆爱好者,于是满满一盘子也就见了底儿。灰豆子,我只能说这是个神奇的东西,看着挺大颗的豆子,入口却中空到感觉像是只有皮,不甜、豆腥味倒是挺重。另一个神奇处是汤相当“镜面”,绝对比古代的那些个镜子效果好~~ 啊,还有一大碗牛肉面,这样记得神马嘞,跟某童鞋发型相当配合的挑起的几根面让我们大口吃肉。【兰香楼】兰州味 - jingourmet - 留味 还有印象中似乎瞬间就吃了一大碗面,然后又加了碗米饭,也好像从这顿开始,发现某童鞋有时还是挺能吃的,虽然战斗力发挥不是很稳定=p


 
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