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主打欧包。【DaGiuliano】【维百客】【好利来】早餐面包大赏  

2012-11-21 19:10:05|  分类: 吃北。其它 |  标签: |举报 |字号 订阅

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题记:早餐库里必不可少的一样——面包。其中最爱的,还是麦香十足、富有嚼劲的欧包啦~~


主打欧包。【DaGiuliano】【维百客】早餐面包大赏 - jingourmet - 留味
Focaccia(¥20)。from DaGiuliano
推荐度:5星!
Focaccia 算是意大利面包的始祖了吧,传说中罗马时代供神的面包~
橄榄神马的往面包里一放,总有化腐朽为神奇的功效,瞬间变好吃,更何况底子原本就已神奇,在充满多多的橄榄,普通面团都有点儿起酥成 croissant 的赶脚了,香就一个字!简单款面包不加黄油,也可以如此油香四溢~

 
主打欧包。【DaGiuliano】【维百客】早餐面包大赏 - jingourmet - 留味
香芹籽土豆面包(¥20)。from DaGiuliano
推荐度:2星
芹菜籽的味道太过突出,而这显然又不是一般人能驾驭的。。。所以味道上可能未必讨喜,土豆块也比想象中的打酱油。胜在硬脆的外壳和有嚼劲儿的口感。


主打欧包。【DaGiuliano】【维百客】早餐面包大赏 - jingourmet - 留味
瓜子米修(¥8)。from 维百客
推荐度:3星
葵花籽仁和芝麻丰富,面包表皮、气孔啥的都不错到位,欧包就追求个麦香谷香种子香,耐嚼且越嚼越香嘛~~

 
主打欧包。【DaGiuliano】【维百客】早餐面包大赏 - jingourmet - 留味
鞋匠面包(¥7)。from 维百客
推荐度:4星
更稀饭介个~~ 黑麦和裸麦的组合,发酵得很充分,微酸且更具香气,颇具德国面包风范~ 里面的瓜子仁也很不少,作为早饭,很不错吃的一款。

 
主打欧包。【DaGiuliano】【维百客】早餐面包大赏 - jingourmet - 留味
pretzel(¥6)。from 维百客
推荐度:3星
这货从当年沉迷凯宾斯基的时候就喜欢,很盐碱包同出一门,也算是德国面包中的典型款式了,表层的粗粒海盐是亮点~ 坚硬的赶脚,多数人都不喜欢,我妈对这类面包的形容,就是不同造型的石头。。。但其实,不经发酵而更为纯粹的面粉香,和沾了碱水的外皮,也还挺好吃的~

 
主打欧包。【DaGiuliano】【维百客】早餐面包大赏 - jingourmet - 留味
蓝莓bagel(¥13.8)。from Bagel Family
推荐度:3星
比单太太的贝果还是便宜不少,口味也多,没啥特别突出的,但也没毛病,算是性价比还可以吧,JennyLous神马的都有卖~ 吃前略微烤一下最好吃。
 

离家最近奖。【好利来】的偶尔吃吃 - jingourmet - 留味
小牛角(¥2.8)& 杏仁牛角(¥6)。from 好利来
推荐度:4星半
强烈表扬一下他家的夸桑,特别是最普通款、小巧可人的小牛角,油亮油亮的外皮满满的摆一大盘,看着就很诱人拿下多多~ 咬一口,皮脆心香,簌簌掉渣、黄油香四溢,竟称得上是近期来吃着的最好的croissant了!
杏仁牛角,如果木有中间夹心那颇莫名其妙的sauce,它其实也挺不错的,杏仁片烤的酥脆、外面刷的那层糖浆也不会太甜,诶哟,夹心太坑爹!而且在你准备吃它之前一般还注意不到。。。以后就认准小牛角买的好。。。

 
离家最近奖。【好利来】的偶尔吃吃 - jingourmet - 留味
橙子巧克力杂粮包(¥5)。from 好利来
推荐度:2星
略坑爹的“杂粮”包,再次表明,不要试图在逗小孩儿的面包房里买神马欧包系列。。。唯一出彩的是那几抹橙丝,跳跃了味道~


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