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广州食记。粥底火锅@有腥气  

2011-12-09 08:13:42|  分类: 旅途。闽粤 |  标签: |举报 |字号 订阅

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题记:北京也有的粥底火锅,但那些涮品,无论品质或分量,那都是北京不能比的啊~~ 反正在广州的每一顿我都感叹这实在是个适合吃货居住的城市!

上篇里莲香楼那顿之后的晚餐,但因为上一顿实在吃的有够饱又有够晚,到了这一顿战斗力严重不足。但饶是如此,还是觉得每一样都好味,看见是真心好吃啊~~ 这家店并不在去广州前的功课中,因为离着酒店近,跟飞飞在附近溜达时进去看了眼菜单,觉得粥底火锅都算特色新鲜,到了晚饭时间就把大家伙招呼过来这里了。

战斗力依然强大的男生们表示非要吃菜,于是涮品木有多点,只选了三样素菜、牛肉丸、猪肝和墨鱼仔,结果证明还是点多了,因为实在木有预料到人家那分量,真是北京的二倍都不止啊!!比如不到30一盘的牛肉丸,得有30颗超大超Q弹有料的丸子,这性价比让我又再严重羡慕广州人民!混着马蹄粒的纯肉大丸子一吃就是几经捶打啊,不然不会这么这么弹~~ 不过我最爱的还是猪肝猪肝!大块的嫩嫩的猪肝,神马时候吃都这么有爱,尽管一点儿不饿,还是吃了好几块~~ 导致芋头什么的我也超爱的dd都木有肚子多吃了。幻想着如果是状态好的时候来吃该多好啊~~~~

至于菜品,真的就只能是争取每样尝一口了,咕噜肉的调味难得的合我口味、不会过甜,而且那个我以为是菠萝片的dd原来是姜片!!叹号不是愤慨,我稀饭姜片啊,像日料中的那种,“被外表欺骗”的吃了一片之后,又再主动吃了一片,hoho~~ 其它,乳鸽我就真的没尝,豆腐有很嫩,腊肉芥蓝味道不错。嗯,后来我在睡觉前又饿了的夜里,极度后悔怎么木有多吃几口!


广州美食。粥底火锅@有腥气 - jingourmet - 那些美食。暴走
图说:第一波只下锅了少许丸子和青菜,牛肉丸的第一口有小惊艳到


广州美食。粥底火锅@有腥气 - jingourmet - 那些美食。暴走
图说:粥底本身,其实是米浆啦,基本木有米粒,主要是取其米香味吧~~


其它菜品,上图不说话喽:

广州美食。粥底火锅@有腥气 - jingourmet - 那些美食。暴走
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广州美食。粥底火锅@有腥气 - jingourmet - 那些美食。暴走
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