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以前愿用照片留味道在记忆里, 现在更盼能时时在路上~

 
 
 

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HK味道。local几味之蛋挞·蛇羹·鸡蛋仔  

2011-12-05 22:18:43|  分类: 旅途。港澳 |  标签: |举报 |字号 订阅

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题记:好奇的那几样属于香港的味道,泰昌非酥皮的港式蛋挞、各家蛇王出品的蛇羹、电视里杂志上都常常见到的鸡蛋仔,这次终于可以逐一尝过~~

末代港督最爱蛋挞@泰昌饼家

地址:香港岛中环摆花街35号

价格:蛋挞5HKD

HK味道。local几味之蛋挞·蛇羹·鸡蛋仔 - jingourmet - 那些美食。暴走
行前还跟瓜提过泰昌的蛋挞必须一尝,原因主要是冲着它家“末代港督最爱蛋挞”的名号,对味道其实并未抱太大期望。却也因此收获了很大的惊喜=^^= 特别是对于刚被兰芳园打击的我,又马上唤起对美食的热情了~~ 好嫩的挞水儿,甜度刚刚好,嫩嫩滑滑的入口实在好味~ 而最赞、也最惊喜的还要数挞皮,不是酥皮却胜过酥皮,入口即化啊,又不会像酥皮那么油,真是妙嘞妙HK味道。local几味之蛋挞·蛇羹·鸡蛋仔 - jingourmet - 那些美食。暴走


HK味道。local几味之蛋挞·蛇羹·鸡蛋仔 - jingourmet - 那些美食。暴走
HK味道。local几味之蛋挞·蛇羹·鸡蛋仔 - jingourmet - 那些美食。暴走
现在想来,肿么没有将皮蛋酥、鸡批一块儿拿下啊,想来味道一定错不了!下次,必须滴~~
 

 
又一样被夸大了的传说@利强记鸡蛋仔
地址:九龙佐敦弥敦道178号地下
价格:鸡蛋仔15HKD

HK味道。local几味之蛋挞·蛇羹·鸡蛋仔 - jingourmet - 那些美食。暴走
文小楠主吃,我只尝了一小口,口感确实是外脆内软,但味道就略显廉价,糖啊油啊的闻着就并不是很好的用料,排起的长队和门口竖着的各种名人照片,有些名过其实啊~ 好奇尝下尚可,专程寻去吃就大可不必了。



集五种蛇肉于一碗的菊花五蛇羹@蛇王二
地址:香港岛铜锣湾波斯富街24号
价格:菊花五蛇羹,55HKD

 
HK味道。local几味之蛋挞·蛇羹·鸡蛋仔 - jingourmet - 那些美食。暴走
这一碗,我着实是没能吃出什么门道,它对我最大的意义应该就是一直心心念念的蛇羹总算是尝到了。而之前为什么那么眼馋这样,其实也是因为没吃过、想象不出味道的,就都很想尝试看看。尝过了,就好了~~

 
HK味道。local几味之蛋挞·蛇羹·鸡蛋仔 - jingourmet - 那些美食。暴走
香港有好多的蛇王X,这家蛇王二是其中颇为有名的一家,从饭点儿店里满满的客人就可见一斑,而且不像兰芳园那种游客聚集型,大多是本港市民,其中不乏老爷爷老奶奶们,让人觉得格外靠谱~~

 
HK味道。local几味之蛋挞·蛇羹·鸡蛋仔 - jingourmet - 那些美食。暴走
又是拼桌,六个人的桌子上拼了三拨人马,而每个人面前少不了的都是那么一碗蛇羹~~ 有个好诱惑的名字——菊花五蛇羹,听着就既丰富又清新鲜美,嘻嘻~~~

 
HK味道。local几味之蛋挞·蛇羹·鸡蛋仔 - jingourmet - 那些美食。暴走
我努力辨识着究竟有哪五种蛇肉,无果。。。而传说中非常非常鲜美的蛇肉,我也并未吃出什么特别,惭愧啊。。。倒是那几丝菊花真的灰常提味,清香满溢~~


这一篇里,下次再去香港,我唯一想要去好好扫荡一番的只有泰昌出品的各种酥,其他两样,尝过就好喽~~
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