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以前愿用照片留味道在记忆里, 现在更盼能时时在路上~

 
 
 

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觅食公司周边。无比惊喜的那颗蛋堡 @NOLA  

2011-12-11 21:02:35|  分类: 吃北。西餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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题记:能在不经意时吃到惊艳的美味,实在是十万分欣喜的一件美事。今天在NOLA家的这份菠菜蛋堡,就是这样,在全无预期的情况下给了我大大的惊喜,心情指数迅速飙高100+ =^^=

觅食公司周边·无比惊喜的那颗蛋堡 @NOLA - jingourmet - 那些美食。暴走
图说:今天绝对的主角,Eggs Sardou!!
嫩到颤巍巍的两颗水波蛋,伸出来的火腿、菠菜、洋蓟们,淋着的满满的荷兰酱,各种流动感~ 配上散发着奶香的scone和鲜亮亮的蔬菜沙拉,端上桌我就立刻不淡定了~~


天冷了懒得跑太远找吃的,正好重新启动“觅食公司周边”系列,要说公司周围吃饭的地方确实不少,光秀水南街这条胡同里,就得有个7、8家吧,一大半都还木有吃过呢~ 而今天在NOLA的满分体验,让我更加有兴趣把这些小馆儿一一探过,毕竟在大使馆聚集的地界儿,餐厅还是会更靠谱些的吧~~

而NOLA,其实一早就看上了,虽然当时只是很觊觎他家二层露台的环境。春天时跟瓜午饭后溜达时经过,就一度想去,竟是拖到了已经没法在户外用餐的冬天。。。不过木有关系,春天可以再去。其实,我估计,春天之前就会再去。。。今天看weekend brunch的菜单,那些个Quiche啊、Omelette啊、French Toast啊的,全部都是我的菜嘛!!以后可以考虑时不时的就去一下,真开心=^^=


NOLA
地址:朝阳区建国门外秀水南街甲11号友谊商店东北角
价格:Eggs Sardou,¥50


觅食公司周边·无比惊喜的那颗蛋堡 @NOLA - jingourmet - 那些美食。暴走
图说:那小露台,春天时真是非常有赶脚啊~~


觅食公司周边·无比惊喜的那颗蛋堡 @NOLA - jingourmet - 那些美食。暴走
中午12点多去的,说是二楼已满,就坐在了一楼的窗边,看上去很有年头的木头桌椅,貌似这附近好些家不怎么起眼的西餐厅都是开了10几年的,不知道这家店是不是也有这么老的资历。至于二楼是怎么个环境,下回下回~~

 

周末有brunch,种类都算丰富,除了传统英式早餐、Quiche、Toast那些,有几样是我比较想象出不来的,比如这回点的Egg Sardou,还有打算下回接着尝试的NOLA Rancheros,以及一些颇“另类的”的搭配,像是果泥配sausage、waffle配炸鸡。。。本着首选“好奇款”的原则,选择了上面这样,中文翻译是菠菜蛋堡,是不是很容易联想成7-11好炖里的那种=P

猜想着会是什么东西被端上桌也是一种有趣的心情,而上桌时各种满意就更加嗨皮了~~ 煮的两颗水波蛋有多嫩,刀子稍微切开、蛋黄就汩汩流出,这还不算什么,其实下刀前整颗蛋就在那儿颤颤巍巍的样子就很有爱觅食公司周边·无比惊喜的那颗蛋堡 @NOLA - jingourmet - 那些美食。暴走 蛋的下面,是蘸着sauce的菠菜、洋蓟和火腿,再下面则是奶香+黄油香十足的scone,怎么每一样单品都这么合我心意嘞。
最妙的,当然是切开水波蛋,让这一切都裹上满满一层蛋液,诶哟,也太好吃了吧!!
搭配的蔬菜沙拉,油醋汁的调味也很到位,让新鲜的苦菊、生菜、小萝卜们更显水灵鲜美。总之这一份,让我边吃边激动连连,吃完出门觉得天好像更晴朗了,哇哈哈~~~

觅食公司周边·无比惊喜的那颗蛋堡 @NOLA - jingourmet - 那些美食。暴走

觅食公司周边·无比惊喜的那颗蛋堡 @NOLA - jingourmet - 那些美食。暴走
图说:切开就喷涌而出的蛋黄,口水啊口水觅食公司周边·无比惊喜的那颗蛋堡 @NOLA - jingourmet - 那些美食。暴走

 
NOLA之后,趁着天气和心情都大好,转去BR接着来份饭后小甜品~ 当然主要是当初自己一激动就团了他家5张团购券,然后到马上快过期也才只花出去一份。。。不得不抓紧。。。开心果杏仁口味,料也太多了吧,全是大块大块的杏仁和开心果们啊~~ 但这里的杏仁不是烤过的,所以带点儿生杏仁味道,不喜欢的同学慎选。至于绿色的冰激凌的部分嘛,我倒是没吃出什么特别,主要是每一口都有坚果们抢戏,下回还是选配料少点儿的口味好了~~ 还剩3份啊,略微有点儿愁人,这真是名副其实的“甜蜜的负担”=P

觅食公司周边·无比惊喜的那颗蛋堡 @NOLA - jingourmet - 那些美食。暴走
图说:那些个杏仁和开心果哟,敢再多点儿吗你们=P


本篇的最后,我决定继续放上各种角度的蛋堡,太让我满意了你觅食公司周边·无比惊喜的那颗蛋堡 @NOLA - jingourmet - 那些美食。暴走

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